Auditoria Especial

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS CARRERA DE CONTADURÍA PÚBLICA

AUDITORÍA ESPECIAL DE INGRESOS Y EGRESOS DE LA EMPRESA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS NATURALEZA S.A. GESTIÓN 2006

Trabajo de internado presentado para optar al grado académico de Licenciada en Contaduría Pública

Postulante: Sandra Leticia Velasco Amblo

Tutor: Mgr. Juan Funes Orellana

Cochabamba- Bolivia 2008

A mi Madre
Porque tus brazos siempre se abren cuando necesito un abrazo. Porque tu corazón sabe comprender cuando necesito una amiga. Porque tus ojos sensibles se endurecen cuando necesito una lección. Porque tu fuerza y tu amor me han dirigido por la vida y me han dado las alas que necesitaba para volar. A ti, mi eterna gratitud.

En la práctica profesional, en el camporeal de la auditoría, es de fundamental importancia el contar con una experta orientación técnica. En este sentido, sincera gratitud a los profesionales auditores que han colaborado con sugerencias en la concreción del objetivo cardinal del presente trabajo de internado.

Especial agradecimiento, al Mgr. Juan Funes Orellana. Ha sido motivante contar con la tutoría de un destacado profesional ydocente de la UMSS, autor de una amplia y valiosa producción bibliográfica.

Sincera gratitud a la empresa Naturaleza S.A., en su calidad de patrocinante del trabajo de internado, y a la supervisión de la Lic. Carmen Terceros Solar. Me siento comprometida a retribuirles con mi mayor esfuerzo laboral.

ÍNDICE

Pág.

INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………….i CAPÍTULO I: CUADRO DESCRIPTIVO DELA EMPRESA PRODUCTOS ECOLÓGICOS NATURALEZA S.A. - FRUTTÉ – 1.1 1.2 1.3 1.4 CONSTITUCIÓN Y OBJETO DE LA EMPRESA……………………..…….….1 PERFIL HISTÓRICO…………………………………………………...………....1 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL………...……………………...……….…2 ASPECTOS PRODUCTIVOS………….………………………………..…….......3 1.4.1 Principales medios de trabajo……….....……………………………...….…..3 1.4.2 Materias primas………….…………………………………………………...4 1.4.3 Síntesisdel proceso productivo……….…………………………………...…5 1.4.4 Líneas de producción……….………………………………………………..6 1.5 1.6 1.7 1.8 CERTIFICACIÓN BAJO NORMA ISO 9001-2000……….......…...…...….……7 MERCADOS………………………………………………………………………..8 CAPITAL SOCIAL…...…………………………………………………….……...9 EVOLUCIÓN DE INGRESOS POR VENTAS……………..……….….……...11 1.8.1 Ingresos por ventas en el mercado nacional ……….…………..……….…..11 1.8.2 Ingresospor ventas en el mercado externo...……….…….....……………...12 1.8.3 Estructura de ingresos por ventas….………….…….………..……………..13 1.9 1.10 INGRESOS Y EGRESOS TOTALES...……………………….…………….…..14 CONTROL EX POST………………………………………….……..…………..14 1.10.1 Control ex post de ingresos y egresos………………………….………….15

CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO 2.1 CONTROL……………………………………………………………..………….17 2.1.1 Significado e importancia en elámbito de la empresa……..……………....17 2.1.2 Clasificación del control…………………………………...……………….18 2.1.3 Control Interno: definición y componentes ……………..………………..18

2.2

AUDITORÍA.………………………………………………………………….…..20 2.2.1 Concepto………………………………………………………………..…..20

2.3

TIPOS DE AUDITORÍA……………………………………………………..…..21 2.3.1 Auditoría especial……………………………………………………..……21

2.4

ETAPAS DEL PROCESO DEAUDITORÍA……………………………..…….22 2.4.1 Actividades previas………………………………………………….……..22 2.4.2 Planificación: Memorando de Planificación de Auditoría (MPA)………...22 2.4.2.1 Riesgo de Auditoría…………………………………………........24 2.4.2.2 Programa de trabajo…………………………………………........25 2.4.3 Ejecución……………………………………………………………….…..26 2.4.3.1 Evidencia de Auditoría……………………………………......…..26 2.4.3.2 Hallazgos deAuditoría………………………………………...….26 2.4.4 Conclusión y comunicación de resultados…………………………….…...27

2.5

PAPELES DE TRABAJO: DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y OBJETIVOS….……………………………………………………………….…..28

2.6 2.7

TÉCNICAS, PRÁCTICAS Y PROCEDIMIENTOS DE AUDITORÍA………29 NORMAS DE AUDITORÍA……………………………………………………..31

CAPÍTULO III: METODOLOGÍA Y DESARROLLO PRÁCTICO DE LA AUDITORÍA ESPECIAL DE INGRESOS Y GASTOS 3.1 3.2...