Auditoria Interna
Páginas: 5 (1065 palabras)
Publicado: 9 de octubre de 2012
EFECTO DEL DÉFICIT HÍDRICO EN LA GERMINACIÓN Y CRECIMIENTO DE Chenopodium quinoa Willd “Quinua”
1
2.-ASESORA.-
Blga. Ysabel Díaz Valencia
3.-DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA:
Se desconoce cuales son los cambios en el porcentaje de germinación y el crecimiento de la quinua ante el déficit hídrico, pues poco se conoce sobre la relación entre la deficiencia del agua y el área foliar, enel tamaño de la raíz, en el tamaño del tallo y coloración de hojas.
4.-JUSTIFICACIÓN.-
El agua es la molécula esencial para la vida, en las plantas constituye típicamente 80 al 95% de la masa de los tejidos de crecimiento (Kirkham 2005). Es innegable aceptar que el agua tiene un papel primordial en el desarrollo de la quinua, es por esa razón que es necesaria esta investigación ya que laquinua posee un alto valor nutricional rico en proteínas, utilizada desde tiempos remotos por la población andina para su consumo, y que su baja producción afectaría a las mismas, así que, con esta investigación se conocerá acerca del efecto del déficit hídrico sobre la quinua, la cual permitirá una mejor producción de esta y un mejor aprovechamiento del agua.
5.-HIPÓTESIS:
La disponibilidaddel agua para las plantas permite lograr el crecimiento de las mismas; por lo tanto, su deficiencia ocasionaría una disminución en cuanto a porcentaje de germinación, y crecimiento de Chenopodium quinoa Willd “Quinua”.
6.-OBJETIVOS:
6.1.- OBJETIVO GENERAL:
Conocer el efecto del déficit hídrico en la germinación y crecimiento de la Chenopodium quinoa Willd “Quinua”.
6.2.-OBJETIVOSESPECÍFICOS:
1. Determinar el porcentaje de germinación de las semillas de Chenopodium quinoa Willd “Quinua”.
2. Determinar el crecimiento en longitud de raíz
3. Determinar el crecimiento en longitud de tallo
4. Determinar la relación raíza/tallo.
5. Determinar el grado de clorosis de las hojas.
6. Determinar el número de hojas y el área foliar.
7.-MATERIALES Y MÉTODOS:
7.1.- LUGAR YFECHA DE EXPERIMENTACIÓN:
El presente trabajo se realizará en el invernadero del laboratorio de Fisiología y Biotecnología Vegetal de la Escuela Profesional de Biología, de la facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Nacional de San Agustín ubicado en el cercado de Arequipa.
El trabajo será realizado en el mes de julio.
7.2.- MATERIAL BIOLÓGICO:
Se utilizaránsemillas de quinua (Chenopodium quinoa Willd), que serán proporcionadas por el laboratorio de Fisiología y Biotecnología Vegetal de la Escuela Profesional de Biología.
7.3.- PREPARACIÓN DE SUSTRATO.-
Para la preparación del sustrato se mezclará 7 kg de arena, 7 kg de musgo y 7 kg de tierra de chacra en una proporción de 1:1:1, después se repartirá en seis baldes de plástico,aproximadamente 4 Kg por balde.
7.4.- SIEMBRA Y CONDICIONES DE CULTIVO.-
Se sembrarán 50 semillas de Quinua, luego se agregará 100ml de agua a los seis baldes, el primer día; después se tomarán 2 baldes y se suministrará 100ml de agua cada 2 días.
Se tomarán otros dos baldes y se suministrará 100 ml de agua cada 3 días y por último en los baldes restantes se suministrará 100ml de agua cada 7 días.7.5.- DETERMINACIONES.-
7.5.1. DETERMINACIÓN DE PORCENTAJE DE GERMINACIÓN EN LA SEMILLA DE QUINUA.-
Se tomarán 50 semillas de cada baldes como un 100%. A los 5 días de la siembra, se contarán las semillas germinadas y se calculará su porcentaje con la siguiente fórmula:
[pic]
7.5.2. DETERMINACIÓN DE LA LONGITUD DE RAÍZ.-
Después de la cosecha se tomará las 4 plántulas delas cuales mediremos sus raíces con ayuda de una regla, luego se sacará un promedio con la siguiente fórmula:
[pic]
7.5.3. DETERMINACIÓN DE LONGITUD DE TALLO:
Después de la cosecha se tomará las 4 plántulas de las cuales mediremos los tallos con ayuda de una regla, y se sacará un promedio con la siguiente fórmula:
[pic]
7.5.4. DETERMINACIÓN DE RELACIÓN RAÍZ/TALLO:
Luego de...
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2.-ASESORA.-
Blga. Ysabel Díaz Valencia
3.-DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA:
Se desconoce cuales son los cambios en el porcentaje de germinación y el crecimiento de la quinua ante el déficit hídrico, pues poco se conoce sobre la relación entre la deficiencia del agua y el área foliar, enel tamaño de la raíz, en el tamaño del tallo y coloración de hojas.
4.-JUSTIFICACIÓN.-
El agua es la molécula esencial para la vida, en las plantas constituye típicamente 80 al 95% de la masa de los tejidos de crecimiento (Kirkham 2005). Es innegable aceptar que el agua tiene un papel primordial en el desarrollo de la quinua, es por esa razón que es necesaria esta investigación ya que laquinua posee un alto valor nutricional rico en proteínas, utilizada desde tiempos remotos por la población andina para su consumo, y que su baja producción afectaría a las mismas, así que, con esta investigación se conocerá acerca del efecto del déficit hídrico sobre la quinua, la cual permitirá una mejor producción de esta y un mejor aprovechamiento del agua.
5.-HIPÓTESIS:
La disponibilidaddel agua para las plantas permite lograr el crecimiento de las mismas; por lo tanto, su deficiencia ocasionaría una disminución en cuanto a porcentaje de germinación, y crecimiento de Chenopodium quinoa Willd “Quinua”.
6.-OBJETIVOS:
6.1.- OBJETIVO GENERAL:
Conocer el efecto del déficit hídrico en la germinación y crecimiento de la Chenopodium quinoa Willd “Quinua”.
6.2.-OBJETIVOSESPECÍFICOS:
1. Determinar el porcentaje de germinación de las semillas de Chenopodium quinoa Willd “Quinua”.
2. Determinar el crecimiento en longitud de raíz
3. Determinar el crecimiento en longitud de tallo
4. Determinar la relación raíza/tallo.
5. Determinar el grado de clorosis de las hojas.
6. Determinar el número de hojas y el área foliar.
7.-MATERIALES Y MÉTODOS:
7.1.- LUGAR YFECHA DE EXPERIMENTACIÓN:
El presente trabajo se realizará en el invernadero del laboratorio de Fisiología y Biotecnología Vegetal de la Escuela Profesional de Biología, de la facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Nacional de San Agustín ubicado en el cercado de Arequipa.
El trabajo será realizado en el mes de julio.
7.2.- MATERIAL BIOLÓGICO:
Se utilizaránsemillas de quinua (Chenopodium quinoa Willd), que serán proporcionadas por el laboratorio de Fisiología y Biotecnología Vegetal de la Escuela Profesional de Biología.
7.3.- PREPARACIÓN DE SUSTRATO.-
Para la preparación del sustrato se mezclará 7 kg de arena, 7 kg de musgo y 7 kg de tierra de chacra en una proporción de 1:1:1, después se repartirá en seis baldes de plástico,aproximadamente 4 Kg por balde.
7.4.- SIEMBRA Y CONDICIONES DE CULTIVO.-
Se sembrarán 50 semillas de Quinua, luego se agregará 100ml de agua a los seis baldes, el primer día; después se tomarán 2 baldes y se suministrará 100ml de agua cada 2 días.
Se tomarán otros dos baldes y se suministrará 100 ml de agua cada 3 días y por último en los baldes restantes se suministrará 100ml de agua cada 7 días.7.5.- DETERMINACIONES.-
7.5.1. DETERMINACIÓN DE PORCENTAJE DE GERMINACIÓN EN LA SEMILLA DE QUINUA.-
Se tomarán 50 semillas de cada baldes como un 100%. A los 5 días de la siembra, se contarán las semillas germinadas y se calculará su porcentaje con la siguiente fórmula:
[pic]
7.5.2. DETERMINACIÓN DE LA LONGITUD DE RAÍZ.-
Después de la cosecha se tomará las 4 plántulas delas cuales mediremos sus raíces con ayuda de una regla, luego se sacará un promedio con la siguiente fórmula:
[pic]
7.5.3. DETERMINACIÓN DE LONGITUD DE TALLO:
Después de la cosecha se tomará las 4 plántulas de las cuales mediremos los tallos con ayuda de una regla, y se sacará un promedio con la siguiente fórmula:
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7.5.4. DETERMINACIÓN DE RELACIÓN RAÍZ/TALLO:
Luego de...
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