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Páginas: 39 (9691 palabras) Publicado: 6 de enero de 2014

























Índice

Presentación……………………………………………..……….......1
Planteamiento y justificación……….………………………….……3
Objetivos…………………………….………………………………...7
Alcances y limitaciones………………………………………………8
Fundamento teórico………………….……………………………..10
Métodos de resolución…………………….……………………….28
Conclusiones………………….……………………….………….…32
Fuentes deinformación…………………..…………………….….33














Presentación
El inventario de mercancías en cualquiera de sus tipos está presente en todas las organizaciones sin importar la rama a la cual se dediquen, ya sea la de producción que vendrá representado por los inventarios de materia prima, de productos en proceso y productos terminados, o del ramo comercial el cual se presenta como inventario de mercancías, siendo este último eleje principal del presente estudio.
Gran parte de las empresas comerciales invierten un importante porcentaje de sus recursos a las mercancías o productos, debido a que éstas son las que le permiten la realización de su actividad económica, razón por la cual muchos autores clasifican a los inventarios como uno de los más susceptibles en el área de control interno, todo esto producido por elvolumen que este representa y lo difícil que es controlarlo.
En este sentido, el objetivo general del presente estudio es analizar el control interno del sistema de inventarios del hotel Villas HM Paraíso del Mar, sabiendo que esta empresa cuenta con un departamento llamado boutique el cual se dedica a la compra y venta de productos terminados, con la finalidad de obtener las mejores ganancias pordichas operaciones.
En este trabajo final se aborda el caso de una empresa que tiene problemas con el inventario, ya que no cuenta con un sistema que determine las responsabilidades que le corresponden a cada departamento y nadie toma en cuenta la captura al sistema de las mercancías de nuevo ingreso. Lo anterior provoca que cada fin de mes al momento de realizar el conteo de las mercancías parael inventario, los resultados obtenidos en la boutique no cuadren con los resultados que tiene el gerente en su sistema, es decir, que el inventario sea deficiente.
La finalidad de esta investigación consistió en proponer la implementación de un sistema de inventario que permita garantizar que las operaciones realizadas por el personal aseguren que los resultados obtenidos sobre el inventariosean los adecuados.
Para la implementación del sistema de inventario, primeramente se elaboró un marco de referencia con las definiciones de almacén, sistema, inventario, los propósitos de un sistema de inventarios, los costos que implica, los tipos que existen, entre otros, por último se mencionan algunos modelos existentes.
Por último se presentan algunas estrategias para la solución de laproblemática planteada respecto a la implementación de un sistema de inventarios eficiente.





























Planteamiento y justificación

En la primera década del siglo XXI donde el servicio a los clientes y la rentabilidad de las operaciones son aspectos decisivos para la sobrevivencia de los negocios, el estudio por métodos que aseguren de manerasistemática cubrir éstos conceptos, está resurgiendo y tomando mucha fuerza dentro de las organizaciones (Ramón, 2001).
Dentro de las múltiples actividades que se realizan en una empresa destaca el control de inventarios, que sirve para desarrollar un adecuado flujo de información evitando problemas tales como compras excesivas y pérdidas innecesarias de mercancía.
Un inventario es un conjunto depolíticas y controles utilizados para el monitoreo de la cantidad de artículos disponibles en una organización (Parada, 2006). Este sistema puede ser manual o automatizado. Para el control de los costos, elemento clave de la administración de cualquier empresa, existen sistemas que permiten estimarlos en las mercancías que son adquiridas y luego procesadas o vendidas.
El...
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