Aumento De Explotacion Laboral En Mcdonald's
Páginas: 39 (9641 palabras)
Publicado: 22 de noviembre de 2012
1. INTRODUCCIÓN
En la década del ’70 durante el último golpe militar argentino, se instaló en el país el modelo económico neoliberal, que abrió sus puertas a decenas de empresas extranjeras.
La cadena mundial McDonald’s abrió su primer restaurante argentino en noviembre del año 1987. Actualmente se encuentra en la mayoría de las provincias del país y su éxito se ramificó en estas.El propósito de esta investigación es demostrar que las condiciones de explotación laboral en esta empresa se han ido modificando a través del tiempo.
El trabajo expone algunos resultados de una investigación más amplia, en las que nos proponemos analizar las relaciones laborales entre el gerente y el empleado, la exigencia a la excelencia y la explotación laboral.
En lapresentación se plantea la hipótesis sobre las condiciones de explotación laboral en la empresa McDonald’s de la zona Oeste de Buenos Aires que fueron en aumento debido a la aceptación y disminución de reclamos causada por la necesidad de empleo que hubo y hay en el país en los últimos 25 años.
La explotación laboral hacia los empleados de esta empresa de comidas rápidas es la problemática ainvestigar en el trabajo, para ello tendremos en cuenta fuentes bibliográficas, las narraciones de los mismos empleados y la opinión publica de los clientes de la empresa.
2. DESARROLLO
2.1. AUMENTO DE LAS CONDICIONES DE EXPLOTACIÓN LABORAL EN LA EMPRESA MCDONALD’S
2.2. NEOLIBERALISMO EN ARGENTINA Y SU RELACIÓN CON LA EMPRESA MCDONALD’S
Elneoliberalismo es una manera de organizar la vida en el mundo, que consiste en una concepción del capitalismo radical que absolutiza el mercado y lo convierte en el medio, el método y el fin de todo comportamiento humano inteligente y racional..[1] El “mercado absoluto” exige una libertad total, es decir que no haya restricciones financieras, laborales, tecnológicas o administrativas. Elneoliberalismo se expresa en políticas de ajustes y apertura que con diversas connotaciones ponen el crecimiento económico y no la plenitud de todos los hombres y mujeres en armonía con la creación, como razón de ser de la economía. Restringen la intervención del Estado hasta despojarlo de la responsabilidad de garantizar los bienes mínimos que se merece todo ciudadano como persona [2]
Este sistemase instala en Argentina durante el último gobierno militar (1976-1983) y luego durante las presidencias de Carlos Saúl Menen (1989-1995) y (1995-1999), [3] se encontró en auge logrando que el Estado se despegue en gran parte de la economía y abre las puertas al comercio mundial, permitiendo que cientos de empresas entren al país [4]
2.3.HISTORIA DE LA EMPRESA MCDONALD’S Y SU INICIO EN EL PAÍSUna de estas empresas fue McDonald's, que sería una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta[5]. En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su saltocualitativo fue en 1955con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc
McDonald’s ha creado una receta para montar negocio muy rentable, que es repetible por cualquiera, y la ha comercializado en forma de franquicia. McDonald’s tiene éxito porque puedes ir a Torrelodones, a Münich o a Melbourne, pedir un Big Mac, y en los tres sitios se obtendrá prácticamente el mismo producto.[6] [7]En 1984, la gerencia de McDonald's comienza a concebir la idea de incorporar la empresa en la Argentina. En consecuencia, se contacta con la consultora Henry Martin para que se pusiera en campaña para realizar estudios de mercado y así analizar la viabilidad de instalar sus operaciones en la Argentina. Al mismo tiempo pidió que se buscara un individuo que fuera capaz de llevar adelante este...
En la década del ’70 durante el último golpe militar argentino, se instaló en el país el modelo económico neoliberal, que abrió sus puertas a decenas de empresas extranjeras.
La cadena mundial McDonald’s abrió su primer restaurante argentino en noviembre del año 1987. Actualmente se encuentra en la mayoría de las provincias del país y su éxito se ramificó en estas.El propósito de esta investigación es demostrar que las condiciones de explotación laboral en esta empresa se han ido modificando a través del tiempo.
El trabajo expone algunos resultados de una investigación más amplia, en las que nos proponemos analizar las relaciones laborales entre el gerente y el empleado, la exigencia a la excelencia y la explotación laboral.
En lapresentación se plantea la hipótesis sobre las condiciones de explotación laboral en la empresa McDonald’s de la zona Oeste de Buenos Aires que fueron en aumento debido a la aceptación y disminución de reclamos causada por la necesidad de empleo que hubo y hay en el país en los últimos 25 años.
La explotación laboral hacia los empleados de esta empresa de comidas rápidas es la problemática ainvestigar en el trabajo, para ello tendremos en cuenta fuentes bibliográficas, las narraciones de los mismos empleados y la opinión publica de los clientes de la empresa.
2. DESARROLLO
2.1. AUMENTO DE LAS CONDICIONES DE EXPLOTACIÓN LABORAL EN LA EMPRESA MCDONALD’S
2.2. NEOLIBERALISMO EN ARGENTINA Y SU RELACIÓN CON LA EMPRESA MCDONALD’S
Elneoliberalismo es una manera de organizar la vida en el mundo, que consiste en una concepción del capitalismo radical que absolutiza el mercado y lo convierte en el medio, el método y el fin de todo comportamiento humano inteligente y racional..[1] El “mercado absoluto” exige una libertad total, es decir que no haya restricciones financieras, laborales, tecnológicas o administrativas. Elneoliberalismo se expresa en políticas de ajustes y apertura que con diversas connotaciones ponen el crecimiento económico y no la plenitud de todos los hombres y mujeres en armonía con la creación, como razón de ser de la economía. Restringen la intervención del Estado hasta despojarlo de la responsabilidad de garantizar los bienes mínimos que se merece todo ciudadano como persona [2]
Este sistemase instala en Argentina durante el último gobierno militar (1976-1983) y luego durante las presidencias de Carlos Saúl Menen (1989-1995) y (1995-1999), [3] se encontró en auge logrando que el Estado se despegue en gran parte de la economía y abre las puertas al comercio mundial, permitiendo que cientos de empresas entren al país [4]
2.3.HISTORIA DE LA EMPRESA MCDONALD’S Y SU INICIO EN EL PAÍSUna de estas empresas fue McDonald's, que sería una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta[5]. En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su saltocualitativo fue en 1955con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc
McDonald’s ha creado una receta para montar negocio muy rentable, que es repetible por cualquiera, y la ha comercializado en forma de franquicia. McDonald’s tiene éxito porque puedes ir a Torrelodones, a Münich o a Melbourne, pedir un Big Mac, y en los tres sitios se obtendrá prácticamente el mismo producto.[6] [7]En 1984, la gerencia de McDonald's comienza a concebir la idea de incorporar la empresa en la Argentina. En consecuencia, se contacta con la consultora Henry Martin para que se pusiera en campaña para realizar estudios de mercado y así analizar la viabilidad de instalar sus operaciones en la Argentina. Al mismo tiempo pidió que se buscara un individuo que fuera capaz de llevar adelante este...
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