Automatización En Hoteleria

Automatización en hotelería y sistemas contables

Funciones del Departamento de Ama de llaves

Es el departamento con mayor número de empleados en el hotel. Se encarga de lalimpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.

Funciones

1.- LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.-

2.- ENTRENAMIENTO DE PERSONAL.- cada empleado del hotel debeser entrenado para relacionarse con sus compañeros, relacionarse con otros departamentos del hotel y con los clientes.

3.- SUMINISTROS Y EQUIPOS.- pedidos, almacenaje, control,re-ordenar, ama de llaves junto con el contralor puede tener un patrón de la vida útil de los equipos usados.

4.- TRABAJO DE OFICINA.- son todos los reportes que se deben llevar.El más voluminoso es el de horario para llevar un buen record del pago dada la gran cantidad de empleados.

CANTIDAD DE TRABAJO vs CALIDAD DE TRABAJO
Si los estándares de desempeñoson altos, es decir, se exige un alto grado de calidad en el trabajo realizado, entonces la cantidad de trabajo que puede realizar un empleado es muy baja. Si por el contrario,estos estándares son bajos, entonces un mismo empleado podrá realizar una gran cantidad de trabajo.

NIVELES DE INVENTARIO
Hay que asegurarse de que los empleados cuenten con losequipos necesarios para realizar sus funciones así como suministros.
En los inventarios tenemos dos tipos de artículos: reciclables y no reciclables.

Las habitaciones están a cargodel Departamento de Ama de Llaves que es la encargada de llevar a cabo el cuidado, el mantenimiento y la limpieza de:
* Habitaciones.
* Áreas públicas.
* Áreas privadas.* Lavandería.

Funciones generales del Departamento:
Cuidado, limpieza y mantenimiento de habitaciones, de áreas públicas, áreas privadas y del área de lavandería y tintorería.