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Receta Arroz chino
El arroz, alimento para millones de personas, es un cereal que crece donde haya abundancia de agua debido a que su semilla debe permanecer sumergida durante su crecimiento.
Loschinos, que lo cosechan y consumen desde hace aproximadamente 3 mil años, han tenido bastante tiempo para experimentar diferentes tipos de preparación del cereal, por lo que sin duda alguna al hablarde arroz chino se alude a una de sus formas más preferidas de preparar este noble alimento.
 Receta 1 facil y rapida Receta arroz chino casero Ingredientes :
3 o 4 tazas de arroz de grano grandecebolla
un manojo de apio
3 pimentones rojos picados
champiñones picados
4 pechugas de pollo
1 libra de camaroncitos
1 bolsa de raíces chinas
un frasco de salsa china y de soya 1 paquetePreparación:
Se cocina el arroz, se dora la cebolla cabezona morada y blanca, se pica bastante apio, los 3 pimentones rojos, champiñones picados (bastantes), el pollo picado, los camaroncitos, las raiceschinas, los fideitos 1 paquete.
Todo se dora por separado en margarina y salsa soya y china. Luego se mezcla con el arroz que se ha hecho por separado. Queda delicioso.
Ingredientes:

1 tazapequeña por persona de arroz blanco
1 paq. de retoños de frijol chino
5 tallos de cebolla en rama
5 dientes de ajo pelados y picaditos
3 huevos crudos
4 ajíes dulce
1 pechuga de pollo
1 rebanada delomo de cerdo
1 bistec de lomito o ganzo
1/2 taza de aceite
1 cucharadita de aceite de ajonjolí
salsa de soya al gusto

Preparación:

Cocine el arroz normal sin sal si es posible el día anterior Dore las carnes a la plancha, sin sazonar, córtelas en tiras delgadas de aproximadamente 5 cm. de largo y resérvelas. Lave y pique los ajíes, la cebolla en rama y lave los frijoles chinos,escurriéndolos muy bien.
En una sartén o caldero grande si es posible un wok chino ponga a calentar el aceite con los ajos, ajíes dulces, saltee un poco, y agregue las carnes luego las carnes.
En este...