Avícola San Fernando

Participantes: Pilar Martínez
Natalia Salazar
Andy Jiménez

Historia
1925

A la edad de 15 años, Julio Sichimuro Tochi arribó al puerto del Callao
proveniente del Japón.

1936

Logra implementar de manera rudimentaria su primer negocio, una
pequeña fábrica de siyao.

1942

Se dictó la Ley 9586 que prohibió todo tipo de actividades comerciales o
financieras a los inmigrantesJaponeses. La Ley 9592 confiscaba todos los
bienes y Julio perdió su fábrica de siyao. A finales de ese año fue detenido y
y deportado al campo de concentración llamado Crystal City.

1947

El gobiernos norteamericano le dio a todos los ciudadanos japoneses que
habían estado prisioneros en Crystal City la posibilidad de escoger entre su
permanencia en ese país, regresar a Japón o ser enviadosal último lugar de
residencia. Julio decidió regresar al Perú y dedicarse al cultivo de fresas.

Historia
1948

En octubre de ese año con las limitaciones a la propiedad de tierras
impuesta a los japoneses y los escasos ingresos que generaban las
ventas de fresas, Julio y su esposa decidieron dedicarse a una segunda
actividad, la crianza de patos, empezando con 39 patos en Surquillo.1963

Ingreso al negocio la segunda generación de la familia Ikeda. Adquisición de
468 pollos BB.

1965

Compran la primera granja en Lurin con 3,000 pollos por semana.

1970

Adquieren un local para crianza en Chilca.

Historia
1971

Se inicia la comercialización del Pavo San Fernando.

1972

Se abre la primera tienda San Fernando orientada a atender directamente a
losconsumidores.

1976

Se construye el molino “Mayo” asegurando la provisión de alimento
balanceado para las granjas.

1980

Logran comercializar 1 millón de pollos al mes, además de indicar la
producción de pollos Bb’s.

Historia
Evolución de las principales líneas de productos y servicios

Fuente: San Fernando

Empresa
Participación del Mercado por Líneas de Negocio

Fuente: SanFernando/ Elaboración: Equilibrium

Empresa
Misión y Visión
San Fernando cuenta con mas de 60 años de experiencia en la crianza y comercialización
de aves para el consumo humano

Empresa
Fortalezas y Oportunidades, Debilidades y Amenazas
Fortalezas

Debilidades

• Liderazgo en el mercado avícola
• Alta dependencia de insumos importados
nacional
(maíz y soya)
• Posicionamiento demarca
• Reducidas barreras de entrada al mercado
• Altos estándares de bioseguridad en
para competidores
procesos
• Precio de venta de pollo inelástico al
precio de insumos

Oportunidades

Amenazas

• Integración vertical hacia atrás
• Implementación de cadena de frío
• Firma de alianzas comerciales

• Aumento en el precio internacional del
maíz y la soya
• Caída en el preciodel pollo vivo
• Ingreso de trozos de pollo por TLC con
Estados Unidos

Propiedad y Gestión
Principales accionistas
San Fernando presenta la siguiente composición accionaria:

Accionistas

%

Máximo Ikeda Matsukawa

22.41%

Shi Kio SA

22.41%

Kencorp SA

22.41%

Tadaima SA

22.41%

Otros

10.36%

Total

100.00%

Fuente: San Fernando/ Elaboración: Equilibrium –26/12/2013

Propiedad y Gestión
Miembros del Directorio
El Directorio de la compañía, se encuentra constituido por los siguientes miembros:

Directorio
Presidente

Julio Ikeda Matsukawa

Director

Alberto Ikeda Matsukawa

Director

Fernando Ikeda Matsukawa

Director

Pedro Mitma Olivos

Director

Vilma Vilchez de Ikeda

Director

María Elésouru Guerrero

DirectorCarlos Heeren Ramos

Fuente: San Fernando/ Elaboración: Equilibrium – 26/12/2013

Propiedad y Gestión
Principales ejecutivos
La Plana Gerencial de San Fernando esta conformada por los siguientes ejecutivos:

Gerente General
Gte. Corp. Comercial
Gte. Corp. Finanzas & Adm.
Gte. Corp. RRHH
Gte. Corp. Operaciones
Gte. Comercial
Gte. Legal
Gte. Compras y Servicios
Gte. Producción...