AVICULTURA

Puntos claves en para el Éxito en Pollo de Engorde.
Por:
Paulo Emilio Vargas Araujo
Gerente Nacional de Ventas y Director Línea Avícola
Balanceados Liris S.A.
La avicultura y especialmente la dedicada al engorde de Pollos es un negocio de alto
riesgo en el cual se necesitan altas inversiones por ende requiere ser manejado de
una manera muy profesional para así poder obtener resultados maseficientes en lo
técnico lo cual nos llevara a lograr un resultado económico satisfactorio acorde con
la industria de cada país para poder lograr permanecer en el mercado con un negocio
rentable y sostenido.
Tenga en cuenta siempre que gran parte del Éxito depende de:
Animales de Calidad:
Siempre utilice pollitos de un proveedor conocido y que le brinde toda la confianza y
tranquilidad quesu inversión necesita, además de un muy buen soporte y respaldo
técnico inclusive durante el tiempo que dura todo el levante.
Exija los exámenes de control de calidad y antibiograma de cada lote y además de
esto a la llegada del pollito a su granja tome una muestra de 10 pollitos al azar antes
de que entren o tengan contacto con el galpón y envíelos al laboratorio para que le
hagan controlcalidad y antibiograma, igualmente tome una muestra de cama y
envíela para averiguar si tiene o no presencia de Aspergillus.
Según el resultado del antibiograma elija el antibiótico adecuado para recibir a sus
pollitos.
No olvide que la presencia de Aspergillus en 10 pollitos de muestra debe ser 0 de 10.
Solicite a su proveedor los exámenes de Inmunidad materna y así podrá tomar
decisiones masadecuadas y técnicas para sus planes vacunales.
Recuerde que si Usted recibe animales de Calidad tiene gran parte del camino
recorrido y tenga en cuenta que si no es así lo que Usted compro no es un lote de
pollitos bb sino un problema que le costara bastante dinero y dolores de cabeza
durante todo el levante.
Sanidad y Manejo
Pongamos en practica antes de cualquier cosa una Bioseguridadestricta y tengamos
presente que cualquier cosa que hagamos por mejorarla nunca será suficiente.
No aceptemos visitantes en lo posible y en tal caso que no sea después de las 7 de
la mañana y nunca pasar por alto desinfección de vehículos, baño de los visitantes
en la granja y que cada uno utilice botas y ropa de la granja la cual debe estar limpia
y debe lavarse al concluir la visita.
Noolvidemos descansar las granjas al menos 15 días después de haber sacado
todas las aves y guano de la corrida anterior y haber:
Barrido y Rebarrido los galpones

Flameado toda la granja (lanza llamas) inclusive las paredes de las viviendas de los
empleados así como las áreas de oficina.
Haber hecho un excelente control de Vectores ( Alphitobius diaperinus y roedores)
Lavar muy bien tanques.Sondear y desincrustar las tuberías:
Con un detergente acido
(5 litros en 200 litros de agua durante 48 horas)
Desinfectar Internamente:
Con un Glutaraldehido
(1 litro en 250 litros por 24 horas)
Clorar habitualmente el agua:
Con Cloro granulado
(30 gramos por 1.000 litros de agua)
Lavar techos y sobretechos al igual que los pisos, mallas y cortinas con abundante
agua a presión.
Haceruna muy completa desinfección con un desinfectante de amplio espectro y que
sea anticorrosivo, seguro, biodegradable, no inflamable, residual y que actué sobre
materia orgánica de fácil uso y efectivo.
(1 litro en 200 litros para 800 metros cuadrados)
Desinfecte los pisos con Formol
(20 litros en 200 litros de agua)
Encalado:
Utilice una caneca metálica con 55 galones de agua y agregue uno ymedio bultos
de cal viva junto con 4 a 5 kilos de cemento gris y un litro de formol o un
glutaraldehído.
Preparación de la cama:
Asegúrese que el galpón se encuentra totalmente seco y proceda a introducir la
cama en el mismo y posterior a esto fumigue el tamo con formol
(3 litros por bomba de 20 litros)
Luego no deje de fumigar la cama con Sulfato de cobre
(100 gramos por bomba de 20...