azucares en el cuerpo

Páginas: 3 (559 palabras) Publicado: 13 de abril de 2013
¿Debe estar balanceado el consumo de azúcares de nuestro cuerpo con la cantidad de energía que gastamos?
Azúcar, el elemento con el que se endulzan los alimentos, es un producto hecho a base deelementos naturales, como son la remolacha azucarera y la caña de azúcar. El azúcar, sacarosa cristalizada, es fuente de energía de fácil y rápida asimilación necesaria para el organismo. Además,proporciona un sabor inimitable que ayuda a consumir otros nutrientes necesarios en nuestra alimentación.
La principal función del azúcar es proporcionar la energía que nuestro organismo necesita para elfuncionamiento de los diferentes órganos, como el cerebro y los músculos. Solo es cerebro es responsable del 20% del consumos de energía procede de la glucosa, aunque también es necesaria como fuente deenergía para todos los tejidos del organismo. Si esta desciende, el organismo empieza a sufrir ciertos trastornos como debilidad, temblores, torpeza mentar e incluso desmayos.
Azúcar en la sangre esotra manera de referirse a la cantidad de glucosa presente en el torrente sanguíneo. Es un carbohidrato importante. Es usado como una fuente de energía para las células, tanto en humanos como plantas.En plantas, es uno de los productos principales de la fotosíntesis. En humanos, la glucosa es metabolizada en el cuerpo, produciendo dióxido de carbono, agua y energía para las células.
Cuandotenemos un exceso de glucosa en nuestro organismo, esta es convertida en glucógeno, que después es almacenado en nuestro músculo esquelético y en el hígado. Este glucógeno es reconvertido, desde su lugarde almacenamiento en el músculo esquelético y en el hígado en glucosa cuando la energía es requerida. Cualquier alteración en el proceso de regulación de los niveles de azúcar en la sangre puedecontribuir a una variedad de padecimientos asociados con los niveles de azúcar en la sangre, incluyendo diabetes, hipoglucemia (bajo nivel de azúcar), hiperglucemia (alto nivel de azúcar) y el síndrome...
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