Azucarados

N° 34 – Octubre 2006

Ministerio de Economía y Producción
Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos Ing. Agr. Miguel Santiago Campos

Informe Sector Azúcar
Contenido
• • Mercado Mundial Producción y exportación • • Mercado Interno Importaciones

Subsecretario de Política Agropecuaria y Alimentos Lic. Fernando Nebbia

Directora Nacional de Alimentos Ing. Agr. Mercedes Nimo• •

El avance de la zafra y la molienda de la caña confirman los pronósticos de cosecha récord para este año Los precios internacionales continúan con tendencia a la baja por tercer mes consecutivo aunque desacelerando la caída. Los contratos a futuro confirman esta tendencia que se atribuye principalmente al aumento de la producción a nivel mundial.

Dirección de Industria AlimentariaLic. Eduardo Vilar

Responsable Lic. Carlos Ferrari Risler
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Tec. Guido Macera

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Informe de Azúcar Nº 34 | [10/2006]MERCADO MUNDIAL

Durante el mes de septiembre el precio internacional del azúcar, tomando la referencia habitual del Contrato Nº 5 de Londres para el azúcar blanco*, presentó una tendencia en suba que alcanzó un aumento del 10,05% respecto al . Al . Al . Al . Al . Al

cierre del mes anterior el día 15, para descender luego cerrando con una disminución del 3,28% respecto del mes anterior, deacuerdo a lo observado en el siguiente detalle.

31/08/2006………U$S 376,80 la Tn. 5/09/2006……….U$S 374.20 la Tn. 8/09/2006………U$S 402,00 la Tn. 15/09/2006………U$S 414,70 la Tn 29/08/2006………U$S 364,45 la Tn.

EVOLUCION PRECIO INTERNACIONAL DURANTE SEPTIEMBRE 2006
460 420 380 340 300
31 /0 8/ 20 06 07 /0 9/ 20 06 14 /0 9/ 20 06 21 /0 9/ 20 06 28 /0 9/ 20 06

Los contratos a futuro continúanmanteniendo la tendencia a la baja de los últimos meses al ubicarse en los U$S 377,9 la tonelada de azúcar para diciembre; en los U$S 351 para marzo de 2007 y en los U$S 346,2, para mayo del próximo año. La caída de los precios internacionales se debe principalmente al aumento de la producción azucarera en los principales países productores y exportadores, dadas las buenas condiciones climáticas y laexpansión de los cañaverales, consecuencia de las altas cotizaciones internacionales. La consultora alemana F.O Licht pronostica para 2006/2007 una producción mundial de azúcar en crudo de 157,6 millones de toneladas, 10 millones más que en la temporada anterior (“Prensa Latina”,10/2006). De esta forma la demanda sería inferior a la oferta, creando un exceso de stocks, que explica la baja en losprecios internacionales. El aumento de la producción se daría en el azúcar de caña, de la cual se espera una

producción de 122,7 millones de toneladas para la temporada 2006/2007 contra las 108,8 millones de toneladas obtenidas en 2005/2006. Por su parte, se espera una caída del 12% para el azúcar de remolacha como consecuencia de las reformas introducidas en Europa dadas las resoluciones de laOMC ante los reclamos de Brasil, Australia y Tailandia por los fuertes subsidios aplicados a las exportaciones europeas de azúcar. Según la misma consultora, la producción de azúcar en la India (2° producto mundial) podría alcanzar las 27 millones de toneladas para la temporada 2006/2007 un 25,27% superior a la campaña anterior. Esto podría generar un excedente de azúcar a nivel mundial, desuspenderse la prohibición a la exportación que rige en dicho país. Por otra parte, se espera una caída de un 32,72% en la producción de azúcar de la Unión Europea, la cual alcanzaría de esta forma las 16,5 millones de toneladas. No obstante, dicha merma productiva será compensada por las

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