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Ph e indicadores químicos
El pH es el termino que usamos para medir la acidez de una sustancia, la cual esta en la función del logaritmo negativo de la cantidad de iones hidrogeno en unasolución (pH= -log [H+]).
Las sustancias poseen distintos pHs, por ejemplo: las soluciones acidad que tiene un pH desde 6.9 (acido muy débil) hasta 0.1 que es una acido muy concentrado, y sustancias con pHsarriba de 7 como agua del mar que es de 8 se dice que es ligeramente alcalino y un pH arriba de 10 como la leche magnesia que tiene 10.5 se dice que es muy alcalino.
El valor potencial de hidrogenoes determinante para conocer la naturaleza de la sustancia, cuanto mas bajo sea el valor de este es mas acida la sustancia y será alcalina cuando el valor sea mas alto.
El termino de pOH proporcionala medida de la alcalinidad de las sustanciasm esta debido a la concentración de iones OH- por l tanto tiene una baja concentración de iones H+ (pOH= -log[OH])
El PH + POH = 14
Procedimiento.Ensayo A) USO DE LOS INDICADORES QUIMICOS
1. Separe los tubos de ensayo formado 3 grupos (cada grupo con tres tubos de ensayo en línea).
2. Vierta 10ml en 3 tubos de ensayo con sustancia A (primeralínea).
3. Vierta 10ml en 3 tubos de ensayo con sustancia B (segunda línea).
4. Vierta 10ml en 3 tubos de ensayo con sustancia C (tercera línea).
5. En los tres grupos agregue:
3 gotas de anaranjado demetilo a un tubo de ensayo que contenga sustancia A, B y C.
3 gotas de fenoftaleina a un tubo de ensayo que contenga sustancia A, B y C.
3 gotas de Rojo de metilo a un tubo de ensayo que contengasustancia A, B y C.
6. Compare con la tabla la coloraciones resultantes
7. Determinar la naturaleza de la sustancia ( Acida, Básica o Neutra)
8. Anote los resultados en la tabla resumen de la hojade resultados
Ensayo B) USO DE LA TIRITAS DEL PAPEL PH.
1. Introduzca una tira de papel pH en el grupo de tubos de ensayos que ha separado
2. Compare las escales
3. Registre el valor numérico...