bachiller

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Instituto Universitario de Educación Especializada
IUNE













PROYECTO DE INVESTIGACION
III












Integrantes:
María Daniela Marval Araujo C.I V-18.256.907
V Semestre. Proyecto de Investigación III
Docente: Luisa Escalante






Tariba, Octubre de2013











IMPORTANCIA DEL PAEB EN
CALIDAD Y CANTIDAD EN SUS ALIMENTOS












INTRODUCCIÓN

Partiendo del plano social, la educación es un proceso continuo y universal, por medio del cual las generaciones adultas transmiten a las nuevas el patrimonio del grupo, con miras a la conservación, la continuidad y también la renovación y el enriquecimiento de esamisma cultura. Gracias a este proceso, el Ministerio de Educación diseña nuevas formas para atender a las necesidades del estudiante destinado a ser formado integralmente para responder a las exigencias del hombre que requiere el país y que está explícito en la carta magna. Mejorar la calidad de la Educación constituye un ideal para los países latinoamericanos y del Caribe. Por este ideal luchansin descanso, para emerger de las situaciones de subdesarrollo en que se encuentran. En los albores del tercer milenio, se ha hecho evidente, con más claridad que nunca, la interdependencia que existe entre la educación y el desarrollo, por lo cual el énfasis en la urgente necesidad de intensificar la acción educativa como condición necesaria para lograr un auténtico desarrollo. Es así que, a pesarde la crisis económica que confronta todo el sistema organizativo del país, el sistema educativo venezolano, no escapa a la problemática planteada anteriormente por lo cual urgen cambios rápidos y eficaces capaces de producir la transformación que reclama la nación. Cambios indispensables para lograr una educación de calidad; donde el alumno juegue el papel protagónico, donde constituya en verdadel eje fundamental de este proceso; donde todas las transformaciones estén orientadas a brindarle al alumno todo lo necesario para cubrir las necesidades primarias, como son: salud, alimentación, etc., enrumbando así a la educación venezolana hacia la calidad total. Dentro de este orden de ideas la presente investigación pretende destacar la importancia de la alimentación balanceada para que elalumno pueda crecer sano mejorando su nutrición y su rendimiento académico. El propósito de este estudio consiste en determinar la importancia de la alimentación como recurso básico para elevar el rendimiento estudiantil Esta investigación está sustentada en la Teoría de Abraham Maslow sobre las necesidades básicas, donde plantea que las necesidades fisiológicas de alimentación están en primerlugar dentro de una jerarquía de relativo predominio.












CAPITULO I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 DESCRIPCION DEL PROBLEMA

En el presente la educación de niños y niñas es un factor muy importante para el desarrollo de una nación; es por ello que una buena nutrición en los infantes es necesaria en la adquisición del desarrollo cognitivo adecuado para que existaun rendimiento escolar favorable. Como nación es necesario reconocer el estado nutricional de los individuos para así mediante el programa PAEB distribuir a cada institución la cantidad de alimentos adecuados.
Un niño mal alimentado presenta desequilibrios en su conducta como: apatía, desatentos, indiferentes, con una capacidad limitada para comprender y retener hechos. El estadonutricional en condiciones normales es la resultante del balance entre lo consumido y lo requerido lo cual está determinado por la calidad y cantidad de alimentos consumidos y por la utilización completa en el organismo.
Por esta razón se plantea una investigación a fondo sobre la correcta distribución de los alimentos en las instituciones y así velar por una buena y adecuada alimentación y de esta...