Bachiller










Programa de Maestría en Sistemas Modernos de Manufactura
Curso: Seminario de Calidad y Productividad


Proyecto Final
Implementación del indicador OEE en la Compañía Global Kemical S.A.

Estudiantes

Aylen Binns Barboza (aylenbinns@gmail.com)
Alexandra Herrera Rojas (aleherrera15@gmail.com)
Tatiana Vasquez Morera (tatianavasquezm@gmail.com)




26 de marzo,2012
Resumen Ejecutivo

Lo que no se puede medir, no se puede administrar. OEE (Overall Equipment Effectiveness o Eficiencia General de los Equipos) es un concepto bien conocido en el mantenimiento y es una manera de medir la eficacia de una máquina o un proceso. Es la columna vertebral de muchas técnicas empleadas en los programas de gestión de activos.
Uno de las mudas más evidentes, aunqueparadójicamente no siempre es el que más preocupa o se intenta evitar, es el de la pérdida de eficiencia de la instalación productiva.
En Global Kemical S.A, una organización dedicada a desarrollar y ofrecer soluciones integrales en limpieza y saneamiento industrial, han identificado la necesidad de controlar y optimizar la eficiencia del rendimiento de sus máquinas, mediante la implementacióndel indicador OEE, esto como parte del programa de mejora continua.
En el presente trabajo se expone la metodología para implementar el indicador OEE en Global Kemical S.A, buscando la eficiencia y eficacia del proceso de programación de la producción.




Tabla de contenido

Contenido





Introducción

Global Kemical S.A. es una organización dedicada por completo a desarrollar yofrecer soluciones integrales en limpieza y saneamiento para la industria alimentaria y afines. Es una empresa familiar de capital 100% costarricense que nació en 1991 bajo el nombre de Proláctea cuya orientación inicial fue hacia el mercado de productos de higiene para lecherías. Con el objetivo de ampliar su mercado a planta de alimentos, en el año 1998 nace Global Kemical S.A. Actualmente hadiversificado sus líneas y cuenta con un catalogo completo para cubrir la división lechera, veterinaria, mascotas, institucional y de alimentos y bebidas.
Actualmente Global Kemical S.A. ha realizado una serie de implementaciones para la mejora continua en todos los procesos que conforman su sistema de gestión de calidad. El seguimiento mensual de sus indicadores de gestión ha revelado lanecesidad de implementar la gestión del indicador OEE (Overall Equipment Effectiveness o Eficiencia General de los Equipos) para medir y optimizar la eficiencia del rendimiento de las máquinas o de la planta de producción (1) Una gran ventaja del cálculo del OEE es que cuantifica en un único indicador todos los parámetros fundamentales de la producción industrial: La disponibilidad, la eficiencia yla calidad (2)
Se considera que la medición del OEE en Global Kemical, permitirá descubrir y seguir el camino de la optimización de los procesos de fabricación, ya que permite relacionarlo directamente con los costes de operación. La métrica OEE informará sobre las pérdidas y cuellos de botella del proceso y enlazará la toma de decisiones de carácter financiero con el rendimiento de lasoperaciones de producción, y a su vez permitirá justificar cualquier decisión sobre nuevas inversiones. Además, la previsión anual de mejora del índice OEE permitirá estimar las necesidades de personal, materiales, equipos, servicios, etc. en la planificación anual. Finalmente, el OEE es el patrón que dará respuesta a los requerimientos de calidad y mejora continua que exige la certificación ISO9001:2008 recién implementada en la compañía.
El Objetivo General del proyecto planteado es implementar el indicador OEE. Se iniciará efectuando la mejora de la eficiencia y eficacia del proceso de programación de la producción, como componente del OEE (Overall Equipment Efectiveness)
Se propone seguir las siguientes etapas para mejorar la eficiencia y eficacia del proceso de programación de la...