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PARTES DEL FRUTO

EL EPICARPIO: Es la capa exterior, se le llama piel, cáscara o pellejo del fruto. Puede ser liso (cereza) recubierto de ceras, con peloscortos y suaves, etc.
ELMESORCOPIO: Es la capa intermedia del fruto, unas veces es delgado y seco y otras grueso y carnoso.
EL ENDOCARPIO: Es la capa interiordel fruto, puede ser membranoso, leñoso, jugoso, etc.
Semilla: cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta;Endospermo: es el tejido nutricional formado en el saco embrionario de las plantas con semilla
Embrión: es una plantita en miniatura en estado de vida latente o letargo.Se forma generalmente como consecuencia de la fecundación de la oósfera.
Tegumento: es la capa que rodea a la semilla de las plantasClasificación de los frutos

POR SU CONSISTENCIA
-SECOS: son jugosos al principio pero se secan cuando maduran. Ejemplo: La vaina de la judía.
-CARNOSOS: Son jugososenel momento de su maduración. Ejemplo la manzana.

POR EL NÚMERO DE SEMILLAS
-MONOSPERMAS: Contiene una sola semilla. Ejemplo: la ciruela.
-POLISPERMOS:Contienen varias semillas. Ejemplo: la pera

SEGÚN QUE SE HABRÁN O NO LOS FRUTOS
-DEISCENTES: Se abren en la maduración para que salgan las semillas. Ejemplo:la algarroba.
-INDEHICENDENTES: No se abren en la maduración. Ejemplo: la Sandía.

SEGÚN QUE PROCEDAN DE UNO O VARIOS CARPELOS
-FRUTO AGREGADO: Proviene deuna flor que tiene varios carpelos separados. Ejemplo: La zarzamora.
- FRUTO COMPUESTO O INFRUTESCENCIA*: Proviene de una inflorescencia. Ejemplo el higo.