bachillerato

La Dieta
Índice
Definiciones.
Alimentos necesarios en una dieta.
Tipos de Dieta.
Importancia de las dietas.
Problemas que conllevan las dietas.









Hecho por Rocío Pinto Carballal.




Definiciones.
Debemos saber que al igual que otros términos, el término de dieta tiene muchos significados por lo que para empezar me he preocupado de buscar varias definiciones paraasí poder hacernos una idea de lo que vamos a tratar en este tema.
1. La dieta es un régimen de comidas que se ha de guardar por enfermedad o para adelgazar. (Diccionario esencial Santillana).
2. La dieta es un régimen que se manda observar a los enfermos o convalecientes en el comer y el beber. (Diccionario RAE).
Debemos saber que siempre que hablemos de dieta hablamos de un régimen que se leimpone al cuerpo. En las dos definiciones, las cuales he sacado del diccionario, podemos observar que en una de ellas habla de la dieta para gente obesa que quiere perder peso pero debemos saber que no todas las dietas son para perder pero puesto que muchas dietas también se utilizan para ganar peso en el caso de que la persona se encuentre por debajo del peso ideal.
Alimentos necesarios para unadieta.
La formación de nuestro cuerpo y la salud depende en gran medida de lo que nos alimentamos desde la más temprana infancia. Puesto que durante la infancia tomamos nuestros hábitos alimenticios que nos acompañaran durante toda la vida.
Dado que no hay alimentos completos necesitamos una alimentación lo suficientemente variada que garantice nuestro aporte nutritivo.
Debemos conocer laimportancia de mantenernos hidratados, puesto que el H2O cumple una función muy importante en cualquier dieta y en nuestra salud.
Acompañando a una dieta y a una buena hidratación encontramos el ejercicio físico. Este es muy importante para no estar obesos o tener problemas de articulaciones por la falte de movimientos.



En esta rueda encontramos los alimentos que necesitamos para una buenaalimentación.
En la parte roja de la rueda alimenticia encontramos los alimentos conocidos como alimentos plásticos. Los alimentos que pertenecen a este grupo son sustancias nutritivas que todo ser humano necesita para formar los tejidos del cuerpo. Dentro de este grupo de alimentos encontramos principalmente la leche y los derivados de esta, las legumbres, los frutos secos y las proteínas.
En laparte amarilla de la rueda alimenticia encontramos los alimentos conocidos como alimentos energéticos. Los alimentos que pertenecen a este grupo son sustancias nutritivas que proporcionan al cuerpo la energía necesaria, son nutrientes con función energética por lo que al ingerirlos estos permiten que podamos realizar todas nuestras actividades diarias como puede ser el comer, el estudiar o elprotegernos del frío entre otras. Dentro de este grupo de alimentos encontramos principalmente los cereales, los aceites, las mantecas y la pasta. En este grupo encontramos los nutrientes conocidos como hidratos de carbono y grasas.
En la parte verde de la rueda alimenticia encontramos los alimentos conocidos como alimentos reguladores. Los alimentos que pertenecen a este grupo son nutrientes quepermiten a nuestro organismo utilizar correctamente los otros nutrientes ya citados y desarrollar por tanto sus funciones de modo adecuado. Dentro de este grupo de la rueda alimenticia encontramos alimentos como las hortalizas y las frutas. Este grupo nos aporta vitaminas y algunos minerales.
Debemos saber que para conocer las cantidades de nutrientes y de energía que necesitamos tenemos quetener en cuenta distintos factores como sería: la edad, el sexo, el tamaño, la actividad física que se realiza, el desarrollo, la temperatura ambiente, la insolación, etc.…. Conociendo esto debemos adaptar nuestras dietas a estos conocimientos.
En la actualidad nos encontramos en una situación crítica puesto que la obesidad ha aumentado descaradamente. Ese aumento se observa principalmente en...