banquetes

INTRODUCCIÓN


En este Catalogo les mostraremos la loza y las diferentes medidas de los platos que podemos encontrar y para que se utilizan, lo mismo con las tazas.
También se les muestra elplaque ya que hay distinta cucharas y para qué es cada una, los tenedores y sus distintas formas y utilización e cada uno, los cuchillos sus formas y para que se utilizan.
También se hablara sobre lacristalería y las distintas copas que hay para que es cada una.








ÍNDICE

Plato Base

Medida: 30 cm de diámetro aprox.
Uso: Se utiliza para servir platos fuertes.
Ubicación: Enmedio de los cubiertos.

Plato Panero





Medida: 16 cm de diámetro aprox.
Uso: Se utiliza para servir el pan y mantequillas.
Ubicación: A la izquierda del plato base.


Plato 27Medida: 27 cm. De diámetro aprox.
Uso: Se utiliza para servir algunos platos fuertes, entradas y como base del montaje de las comidas y cenas.
Ubicación: En medio de los cubiertos.Plato 25



Medida: 25cm. De diámetro aprox.
Uso: Se utiliza para servir el jamón serrano.
Ubicación: Al centro de la mesa y/o entre los cubiertos.


Plato 19Medida: 19cm. De diámetro aprox.
Uso: Se utiliza como base para jarras, hieleras, entradas y para servir algunos postres.
Ubicación: Al centro de la mesa y/o encima del plato 27.

Plato SoperoMedida: 23.5 cm. De diámetro aprox.
Uso: Se utiliza para servir pastas, cremas, sopas, cereales y algunos postres.
Ubicación: En medio de los cubiertos, en cima del plato 27.

Plato CompoteroMedida: 8.5 cm. De diámetro
Uso: Se utiliza para servir las cremas para café, chiles y salsas.
Ubicación: Al centro de la mesa con un plato cafetero y blonda de base.
BowlMedida: 11cm. De diámetro aprox.
Uso: Para servir el consomé.
Ubicación: Entre los cubiertos, en cima del plato 19.




Plato Cafetero




Medida: 14.9 cm. De diámetro aprox....