bares y restaurantes

PRESENTACION DE TRABAJOS ESCRITOS Y EXPOSICIONES
DE LA ESCUELA DE HOTELERIA TURISMO Y GASTRONOMIA
En el presente documento se da a conocer los aspectos que deben tomarse en cuenta en
lapresentación de trabajos escritos y exposiciones en los cursos de la Licenciatura en
Hotelería Turismo y Gastronomía. Para lo cual se requiere al catedrático cumpla en exigir
que el alumno cumpla con estoslineamientos y exigir la calidad en cualquier tipo de
presentación que se realice.

TRABAJOS ESCRITOS
Cuando se realicen trabajos de investigación deben de contener:
Caratula
Índice
IntroducciónContenido
Conclusiones
Bibliografía

No se permite el uso de COPY-PASTE de sitios de internet, el objetivo de realizar trabajos de
investigación es para que el alumno investigue, analice yaprenda los conceptos, definiciones,
personajes, etc. por medio de su interpretación personal y así adquiera más conocimientos.

Tipo de letra a utilizar:

Arial
Títulos: numero 14 en negrilla ymayúsculas
Subtítulos número 12 en negrilla y minúsculas
Contenido: numero 12 normal sin negrilla

Carátula
Universidad Mariano Gálvez de Guatemala
Facultad de Ciencias de la Administración
Escuelade Hotelería Turismo y Gastronomia
Nombre del Curso
Nombre del Catedrático
Nombre del trabajo
Nombre del Alumno
Número de Carné
Sección
Fecha de Entrega

Ver ejemplo en siguiente paginaUniversidad Mariano Gálvez de Guatemala
Facultad de Ciencias de la Administración
Escuela de Hotelería Turismo y Gastronomía
Nombre del Curso
Nombre del Catedrático

NOMBRE DEL TRABAJO

Nombredel Alumno
Número de Carné
Sección
Fecha de Entrega

Índice
Es él que muestra la estructura del trabajo que incluye los capítulos, temas y sub-temas que lo
conforman. En este también se colocala numeración por página del contenido, para una
ubicación inmediata del texto investigado.

Introducción
Esta se realiza al finalizar el trabajo para describir en consiste atreves de una...