Barritas de semillas y maní ricas y sanas

Barritas de semillas y maní ricas y sanas !
El maní es un alimento muy rico en proteínas. Aporta gran energía (567 calorías cada 100 grs.)
Es rico en ácido grado oleoico lo cual ayuda a disminuirel colesterol. Aporta gran cantidad de proteínas, esenciales para el desarrollo y crecimiento. Contiene gran cantidad de antioxidantes, especialmente ácido p-cumárico lo cual ayuda a disminuir elriesgo de cáncer de estómago. Ayuda a prevenir las enfermedades del corazón, de los nervios y de Alzheimer. El maní contiene nutrientes para el cuidado del pelo, en especial, zinc, omega 3. Es rico envitaminas A, B3, B9, biotina y E.
Las semillas de girasol son ricas en ácidos grasos insaturados. Ayudan a reducir los niveles de colesterol alto como así también los trigliceridos. Sonantioxidantes por lo que ayudan a prevenir la aparición de cáncer y son una gran fuente de fibra evitando el estreñimiento.
Las semillas de chia son ricas en zinc. Poseen selenio, magnesio, hierro, calcio(poseen 5 veces más calcio que la leche) y fósforo. Son antioxidantes y son una gran fuente de fibra.
Ingredientes
-100 grs de semillas de girasol
-100 grs de semillas de sésamo
-50 grs de maní ocastañas
-50 grs de semillas de chia.
-4 galletitas de arroz sin sal
-2 cdas de linaza.
-1 pocillo de xilitol o miel orgánica
-1 cdita de canela
- 4 cdas de aceite de coco o girasol.
- chocolate derretido(opcional)
Procedimiento
Tostar las semillas con el maní. Desintegrar las galletas de arroz y tostarlas también. Luego mezclarlas en un bol con el xilitol (o miel), la canela, el chocolate derretidoy el aceite. Colocar en una placa chica forrada con papel manteca. Llevar a horno caliente durante 5 minutos. Después, dejar enfriar en el mismo molde.
Si ven q no se endurece, llevar a heladera unrato y luego retirar el papel y cortar con cuchillo las barritas de cereal. Listas, ricas y sanas !
Nota: Yo no soy médica, por eso ante la duda sobre algún ingrediente consulte a su médico....