Bases Para Consituir Una Empresa De Panela
Páginas: 12 (2851 palabras)
Publicado: 20 de mayo de 2012
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TEGNOLOGIA E INGENIERIA
PLAN DE NEGOCIOS DE UNA EMPRESA DE PRODUCCION, DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DE PANELA PULVERIZADA
ACTIVIDAD No. 6
TRABAJO COLABORATIVO No. 1
EMPRENDIMIENTO INDUSTRIAL
ABRIL
INTRODUCCION
La panela es una fuente de nutrientes y excelentes propiedades alimenticias apetecidos en el mundo por ser un alimento rico en calcio,hierro, fosforo y proteínas.
Estamos en constante mejoramiento adecuando nuestros procesos con el fin de enfrentar los retos del mercado nacional e internacional.
El objetivo que nos proponemos es dar a conocer la buena calidad del producto y la estructura de nuestro proyecto
RESUMEN EJECUTIVO
El plan de negocios que presentamos a continuación, inicialmente describirá en detalle todoslos aspectos referentes a la investigación de mercado seguido de los estudios correspondientes a la definición técnica del proceso de producción de panela pulverizada, luego se presenta la estructura organizacional. Para analizar financieramente el proyecto, se realiza un estudio económico precedido de los escenarios para la financiación del mismo y los beneficios que este arroja, luego de esteestudio económico se realiza un análisis del impacto social y ambiental; por último partiendo de los puntos citados anteriormente, se realizan las conclusiones del plan.
El producto que presentamos aquí es la panela pulverizada (en presentación de aromáticas de panela en sobres de 6 gramos “con sabor a limoncillo, cidron, hierbabuena, frutas tropicales y limón”, panela y panela con limón enpresentación de 1 Kilogramo), Los productos mencionados anteriormente muestran una presentación innovadora y practica; tomando como base un producto agroindustrial al cual se le genera valor agregado, creando una cadena de valor que beneficia a la comunidad de pequeños productores de panela desarrollando un comercio justo y formando una estabilidad y desarrollo económico que mejora la calidad de devida. Además los productos están siendo desarrollados con miras a la exportación hacia el mercado Canadiense, debido a que allí no existe un suministro constante del producto, no existe una competencia directa, éste mercado contiene un gran número de colonias latinas que consume en gran cantidad productos autóctonos de su región como la panela, también existen pocas barreras para el acceso almercado, además este país cuenta con una estabilidad económica atractiva para nuestros propósitos. De acuerdo a lo anterior la empresa cuenta con una estructura productiva y organizacional que permite un manejo eficiente de todo el sistema a través de la aplicación de teorías técnicas administrativas; por lo cual requerimos de una inversión de capital de trabajo para el inicio de las operacionesrelativamente razonables, acorde a las necesidades del proyecto y a los beneficios que este arroja.
Se espera obtener una alta y eficiente recuperación de la inversión en un periodo de evaluación no mayor a 5 años, una tasa de rentabilidad alta que genere un impacto positivo para el sector, la economía y sus gestores.
OBJETIVOS
GENERAL
Desarrollar un plan de negocio que demuestre lafactibilidad y viabilidad de la empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de panela pulverizada (en presentación de aromáticas de panela en sobres de 6 gramos “con sabor a limoncillo, cidron, hierbabuena, frutas tropicales y limón”, y panela con limón en presentación de 1 Kilogramo).
ESPECIFICOS
* Desarrollar un estudio de mercado que determine la demanda insatisfecha depanela existente en el mercado nacional e internacional.
* Determinar el perfil de los consumidores y las presentaciones que requieren del producto.
* Desarrollar el análisis técnico de la empresa.
* Realizar un estudio financiero de tal forma que determine la viabilidad de la empresa.
* Realizar un análisis del impacto socioeconómico y ambiental de la empresa.
EL...
PLAN DE NEGOCIOS DE UNA EMPRESA DE PRODUCCION, DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION DE PANELA PULVERIZADA
ACTIVIDAD No. 6
TRABAJO COLABORATIVO No. 1
EMPRENDIMIENTO INDUSTRIAL
ABRIL
INTRODUCCION
La panela es una fuente de nutrientes y excelentes propiedades alimenticias apetecidos en el mundo por ser un alimento rico en calcio,hierro, fosforo y proteínas.
Estamos en constante mejoramiento adecuando nuestros procesos con el fin de enfrentar los retos del mercado nacional e internacional.
El objetivo que nos proponemos es dar a conocer la buena calidad del producto y la estructura de nuestro proyecto
RESUMEN EJECUTIVO
El plan de negocios que presentamos a continuación, inicialmente describirá en detalle todoslos aspectos referentes a la investigación de mercado seguido de los estudios correspondientes a la definición técnica del proceso de producción de panela pulverizada, luego se presenta la estructura organizacional. Para analizar financieramente el proyecto, se realiza un estudio económico precedido de los escenarios para la financiación del mismo y los beneficios que este arroja, luego de esteestudio económico se realiza un análisis del impacto social y ambiental; por último partiendo de los puntos citados anteriormente, se realizan las conclusiones del plan.
El producto que presentamos aquí es la panela pulverizada (en presentación de aromáticas de panela en sobres de 6 gramos “con sabor a limoncillo, cidron, hierbabuena, frutas tropicales y limón”, panela y panela con limón enpresentación de 1 Kilogramo), Los productos mencionados anteriormente muestran una presentación innovadora y practica; tomando como base un producto agroindustrial al cual se le genera valor agregado, creando una cadena de valor que beneficia a la comunidad de pequeños productores de panela desarrollando un comercio justo y formando una estabilidad y desarrollo económico que mejora la calidad de devida. Además los productos están siendo desarrollados con miras a la exportación hacia el mercado Canadiense, debido a que allí no existe un suministro constante del producto, no existe una competencia directa, éste mercado contiene un gran número de colonias latinas que consume en gran cantidad productos autóctonos de su región como la panela, también existen pocas barreras para el acceso almercado, además este país cuenta con una estabilidad económica atractiva para nuestros propósitos. De acuerdo a lo anterior la empresa cuenta con una estructura productiva y organizacional que permite un manejo eficiente de todo el sistema a través de la aplicación de teorías técnicas administrativas; por lo cual requerimos de una inversión de capital de trabajo para el inicio de las operacionesrelativamente razonables, acorde a las necesidades del proyecto y a los beneficios que este arroja.
Se espera obtener una alta y eficiente recuperación de la inversión en un periodo de evaluación no mayor a 5 años, una tasa de rentabilidad alta que genere un impacto positivo para el sector, la economía y sus gestores.
OBJETIVOS
GENERAL
Desarrollar un plan de negocio que demuestre lafactibilidad y viabilidad de la empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de panela pulverizada (en presentación de aromáticas de panela en sobres de 6 gramos “con sabor a limoncillo, cidron, hierbabuena, frutas tropicales y limón”, y panela con limón en presentación de 1 Kilogramo).
ESPECIFICOS
* Desarrollar un estudio de mercado que determine la demanda insatisfecha depanela existente en el mercado nacional e internacional.
* Determinar el perfil de los consumidores y las presentaciones que requieren del producto.
* Desarrollar el análisis técnico de la empresa.
* Realizar un estudio financiero de tal forma que determine la viabilidad de la empresa.
* Realizar un análisis del impacto socioeconómico y ambiental de la empresa.
EL...
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