Bases quimicas de la vida
1. ¿Porqué es carbono es especialmente adecuado para constituir las moléculas del carbono?
El carbono es adecuado para formar moléculas biológicas gracias a su capacidad paraformar moléculas grandes, complejas y diversas.
2. Distinga entre los siguientes términos
a. Hidrocarburo/carbohidrato: Un hidrocarburo está compuesto únicamente de átomos de hidrógeno unidosal carbono por medio de enlaces covalentes, mientras que un carbohidrato es una molécula compuesta de hidrógeno, carbono y oxígeno.
b. Glucosa/ fructosa/ sacarosa: La glucosa tiene 6 átomos decarbono y es utilizada como fuente de energía por las células, la fructosa es como la glucosa pero es una cetosa y la sacarosa tiene una unidad de glucosa y una de fructosa.
c. Saturado/nosaturado: El saturado contiene únicamente enlaces individuales mientras que el no saturado contiene 1 o más enlaces covalentes.
d. Azúcar reductor/azúcar no reductor: El azúcar reductor sonaquellos que presentan un carbono libre en su estructura mientras que los azúcares no reductores poseen un grupo carbonilo intacto a través del cual pueden reaccionar.
e. Fosfolípido/ glucolípido: elfosfolípido consta de dos capas de lípidos y son el principal componente de la membrana celular mientras que el glucolípido es una biomolécula que consta de un lípido y un hidrato de carbono decadena corta.
f. Polisacárido/ poli péptido: los polisacáridos son cadenas rectas o ramificadas de muchos monómeros de azúcar, mientras que los poli péptidos están formados por cadenas (de 10 a 50 )de aminoácidos.
g. Enlace peptídico/ puente disulfuro: el puente disulfuro es un enlace covalente formado por dos grupos sulfidrilo, mientras que el enlace peptídico es un enlace covalenteformado entre un grupo carboxilo y un grupo amino.
3. ¿Cuáles son las funciones de las siguientes moléculas: Glucosa, almidón y celulosa?
Glucosa: Es la fuente principal de energía de la célula...
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