bebidas de brandy

Páginas: 3 (718 palabras) Publicado: 30 de marzo de 2014
Coñareto
Ingredientes:
2 onza de coñac
2 onza de Amaretto
Preparación:
Vierte el coñac y el Amaretto en una copa balón o tulipán. Este cóctel es perfecto para después de cenar y sabe muy biencuando se consume al clima.
Green Room (Habitación Verde)
Ingredientes:
1 onza de brandy
2 onzas de Vermouth francés o seco
2 toques de curacao
Preparación:
Mezcle bien todos los ingredientescon hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría o llene un vaso de boca ancha con cubos de hielo y sirva en las rocas.
Babbies (Bebés)
Ingredientes:
1 ½ onza de brandy de albaricoque½ onzas de nata liquida
unas gotas de ginebra
Preparación:
Agite bien los ingredientes con hielo picado en la coctelera. Sirva colado, ya sea en una copa o en un vaso de cóctel.
Between thesheets ( Entre las sábanas )
Ingredientes:
½ onza de brandy
½ onza de ron blanco
½ onza de Cointreau
Preparación:
Vierta todos los ingredientes en la cóctelera con hielo y agitelos bien.
Cuélelossobre una copa de cóctel.
Brandy Alexander
Ingredientes:
2 onzas de brandy
1 onza de crema de cacao
2 onzas de crema de leche
1 cucharada de azúcar
4 hielos
1 cucharadita de cocoa o chocolateen polvo
Preparación:
Vierta el brandy y la crema de cacao en la coctelera. Añada la crema de leche, el azúcar y los hielos; agite muy bien.
Sirva en una copa de vidrio y espolvoree con la cocoa oel chocolate en polvo.
Es una excelente cóctel para después de las comida.
Brulet
Ingredientes:
2 onzas de brandy
1 onza de Triple Sec
2 onzas de vino tinto
1 onza de jugo de naranja
1 tira decáscara de naranja
1 astilla o raja de canela
1 clavo de olor
Preparación:
Reúna todos los ingredientes en una ollita y ponga a calentar a fuego suave durante unos minutos, sin dejar que alcanceel punto de ebullición. Sirva en una copa de vidrio resistente al calor. Previamente escarchada con azúcar.
Big Apple
Ingredientes:
2 onzas de calvados (destilado francés de manzana)
1 onza de...
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