bebidas energizantes

BEBIDAS ENERGIZANTES: UNA MIRADA AL CREICIENTE PROBLEMA.

Durante los últimos años, un nuevo tipo de bebidas ha impactado con fuerza en el mercado mundial y ha puesto de nuevo en apogeo la palabra “energía”. Se promocionan sus efectos positivos como elixir para revitalizar cuerpo y mente y, mediante una masiva campaña de marketing se propone al gran público su consumo como sustancia útil paraestudiar, incrementar la resistencia física, mejorar la atención, la concentración y la vigilancia. Su uso extendido, lleva a plantearse una serie de interrogantes sobre su utilidad, es conveniente su manera de operar y cuales son los efectos reales que producen en la esfera psicológica, en este caso la atención sostenida y precisa. El presente ensayo hará un recorrido holístico abarcando todos loscomponentes que puede presentar el problema de esta industria en particular y pretende brindar un análisis objetivo de los efectos reales de las bebidas energizantes en la cognición, dándole al público consumidor la posibilidad de tener una fuente de información más crítica y con una aproximación más académica que la suministrada por la publicidad.
Históricamente la industria de las bebidasenergizantes (B.E) ha crecido considerablemente la última década y por ende su consumo por parte de la población, convirtiéndose en una bebida con un crecimiento tan exponencial como las gaseosas desarrolladas el siglo pasado; sin embargo estas surgieron en 1987 cuando Dietrich Mateschitz de nacionalidad austríaca presentó una bebida con un sabor novedoso y con propiedades estimulantes físicas ymentales, ésta se propagó por todo el mercado europeo con el nombre de Red Bull en este mismo año., en un principio dichas bebidas habían sido creadas para el uso exclusivo de los deportistas con el fin de incrementar su resistencia física, ya que su composición ayuda a eliminar diferentes sustancias que provocan el cansancio en el cuerpo y recuperan la taurina que se gasta en el cuerpo másespecíficamente en los músculos. Su nombre proviene del apodo que se le tenía a las anfetaminas y las menta-anfetaminas1 ya que tenían efectos estimulantes muy parecidos.
No obstante, la historia de dichas bebidas tiene otro surgimiento paralelo, ya que en 1991, por otra línea de investigación, Wolfgang Ott y Andrés Wampl de procedencia austriaca igualmente, desarrollaron otra bebida basándose en unaformula asiática a la cual incorporaron más ingredientes y sacaron al mercado con el nombre de XTC Guaraná Pure Energy Drink, popular por tener como ingrediente principal el extracto de las semillas de guaraná, así pues el mercado comenzaba a conquistarse por parte de estas dos bebidas bases, existiendo en 1992 ya cuatro marcas de bebidas a base de taurina y una a base de guaraná, y con Red Bull comomarca principal de dichas bebidas conquistado su primer mercado internacional en Hungría.
Así pues basados en las artimañas publicitarias (tales como el patrocinio a múltiples deportes) y el marketing agresivo que se comenzaba a desarrollar en dicha época consiguieron en la década siguiente un auge en el mercado mundial hasta tal punto que a principios del 2000 Red Bull ya existía en 100países, era dueña de equipos de futbol, escuderías de automovilismo y con un arsenal de atletas patrocinados, y ya habían más de 300 marcas en el mundo de bebidas energéticas.
En Colombia se estima que llegó a principios del milenio, por el año 2003, y al igual que muchas trasnacionales llegaron al país de una forma corrupta, o mejor dicho, amedrentando las leyes nacionales, ya que si bien llegarona mediados del año 2003, desde el 2000 estas bebidas estaban circulando sin el debido registro sanitario obligatorio otorgado por el INVIMA, el cual por ley, debe tener todo producto si quiere comenzar a ser vendido y extendido a lo largo de las regiones.
Actualmente se producen 3000 millones de envases por año y Colombia ha experimentado un crecimiento del 70% en el consumo de diferentes...