BENEFICIOS Y PROPIEDADES CURATIVAS DEL ROMERO (ROSMARINUS OFFICINALIS) DESDE TIEMPOS ANTIGUOS HASTA LA ACTUALIDAD

Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Unidad Educativa Monseñor José Humberto Paparoni BottaroEl Vigía, estado Mérida
BENEFICIOS Y PROPIEDADES CURATIVAS DEL ROMERO (ROSMARINUS OFFICINALIS) DESDE TIEMPOS ANTIGUOS HASTA LA ACTUALIDAD
Participantes:Orianny Guiza
Josselin Hernández
Maricarmen Mora
Maryuri Barrios

El Vigía, marzo 2014
INTRODUCCIÓN
La historia del hombre está estrechamenteligada con las plantas medicinales y aromáticas. Antes de conocer el fuego y domesticar a los animales, su subsistencia dependía en gran parte de las hierbas, los frutos, la miel y los jugos que extraía de las plantas. En el periodo neolítico, el hombre se vuelve sedentario y aparece la agricultura, se cultivan granos y plantas como el hinojo y el cilantro, las que se utilizaban como condimentos.También se inicia la fermentación de ciertos cereales con la ayuda de semillas aromáticas como el comino y el anís, se intenta realzar el sabor con hierbas aromáticas y se descubren sabores como el de la angélica y los frutos de la uva.
En consecuencia, las plantas medicinales han sido una parte fundamental en la farmacopea de todas las culturas del mundo. Desde 1975, la Organización Mundial dela Salud (OMS) reconoció la importancia de las medicinas tradicionales en el control de la salud y generó un programa orientado a la promoción de la medicina tradicional en los países en desarrollo. En los bosques y campos se tienen los elementos terapéuticos para iniciar una medicina natural más sana. Varias farmacias ya los están procesando como jarabe, pastillas y otros compuestos obtenidos enforma natural. La demanda de estos productos en la actualidad va en aumento en el país y otros de la región y del mundo, que tienden hacia el consumo de medicinas alternativas.
Es por estas razones que a continuación se presenta un trabajo de investigación sobre las propiedades curativas del Romero (rosmarinus officinalis) entre sus propiedades se cuenta: estimulantes, antirreumáticas, tónicas,emenagogas (dolores menstruales), anti-anémicas, antioxidantes, bactericidas, relajantes, anti-inflamatorias, fortificantes, ambientadoras, purificadoras.
CAPÍTULO I
Planteamiento del problema
Conociendo el origen de la planta de romero cuyo nombre científico es rosmarinus officinalis (romero) proviene del latín rosmarinus que significa roció de mar, y officinalis que se refiere a medicinas deuso habitual originado al sur de Europa mediterráneo y norte de áfrica es una planta con gran significado simbólico desde la antigua Grecia, donde se le otorgaban poderes especiales. El romero es un arbusto aromático que crece en muchas partes del mundo, desde la antigüedad se ha utilizado como hierba medicinal para tratar diversas enfermedades. El romero contiene altos niveles de acido cafeico yácido rosmarinico ambos componentes tienen potentes efectos antioxidantes.
Esta planta fue llevada a América por los europeos; en el siglo XIX se extendió en Europa con fines medicinales. El romero posee propiedades carminativas, la cual facilita la eliminación de gases acumulados en el tuvo digestivo, de esta manera consumir infusiones de romeros resulta muy buena para tratar caso de flatulencia ymetálico otro de los beneficio que tiene es que es muy útil para tratar los malestares ocasionados por la menstruación, la infusión de las flores es utilizado como un remedio natural para tratar problemas respiratorios. Para aprovechar y para evitar efectos adversos y todas sus propiedades es importante saber cómo consumirlo.
En la actualidad el uso de esta planta no es tan frecuente como...