berenjena

 República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez
Vice-Rectorado Académico






















INTRODUCCIÓN

En la Escuela Técnica Robinsoniana Silvestre Guevara Lira se dedica al estudio del área agropecuaria(agricultura, avicultura y ganadería), para el cual la realización de esta investigación fue seleccionada la parte de agricultura específicamente del cultivo de Berenjena. Esta escuela queda ubicada en Aragua de Barcelona.
El cultivo de berenjena nace por la expectativa de un grupo de jóvenes bachilleres y el profesor, con deseos de contribuir al desarrollo económico y social del sector agrícola ygenerando soluciones a la problemática rural que enfrenta la Institución. Siendo esta una oportunidad para involucrar conocimientos técnicos y administrativos en procesos productivos, con berenjena con el fin de generar cambios que impulsen el mejoramiento de técnicas agrícolas, en la calidad de la capacidad del talento humano para el desarrollo sostenible y la adopción de tecnologías limpias, quepermitan, ser competitivos, cumpliendo con normas y los procesos.
.Por otro lado, la investigación sobre el cultivo de berenjena se realizo el proceso básico, las herramientas y materiales, la materia prima, las normas de seguridad, los equipos y el cálculo de costo.










CULTIVO: Berenjena
TERRENO: 1 Hectárea
ORIGEN: India y China
NOMBRE CIENTÍFICO: Solanum Melongena
CANTIDADDE SEMILLAS POR HECTÁREA: 1 kg
SUELO: Franco y Arenosos

Procesos Básicos del Cultivo de Berenjena
Se realiza de la siguiente manera:
1. Preparación del terreno: consiste en elegir el terreno para la siembra, en el cual se tomaron dos formas una es la manual que se hizo utilizando una escardilla para limpiar el terreno quitando la maleza y la otra mecánica que radica en usar un tractor consus diferentes implementos para hacer toda las labores del terreno.

2. Labores de preparación:

Limpieza: es donde la persona procede a cortar la maleza del terreno con el machete, luego la rastrilla, posteriormente la recoge y la coloca el las bolsas; con el fin de eliminar las piedras, latas, malezas, entre otros.

Aradura: es aquella que se va a usar para acoplar el tractor, para despuésaflojar y voltear la tierra removiéndola totalmente, en el cual se hace la arada profunda.

Rastreado: es aquel donde se pulveriza el terreno y se hace con una rastra de púas o de discos tirados por el tractor, de modo que se realice con suficiente antelación para eliminar malezas e insectos.


Nivelación: es aquella que se hace después que la tierra ha quedado bien suelta, con un rastrillose procedió a igualar la superficie antes del trasplante, con el fin de facilitar el riego y el drenaje.

3. Sistema de siembra: se efectúo de dos formas

a) Por semillero fijo: es una franja estrecha de terreno llamado canteros utilizados para la siembra. Este semillero fue construido de acuerdo a las siguientes técnica:

Ubicación: se construye en la parte alta de un terreno, es decir,este fue hecho cerca de la tierra seleccionada, para poder ser vigilados con facilidad y prestarles los cuidados necesarios.

Orientación: es donde se sigue la dirección del sol de este a oeste, evitando la acción de los rayos solares durante el día. (se selecciono el terreno para la construcción de él donde no le pegara los rayos solares).

Dimensiones: estas son las dimensiones de los canterosque forman el semillero que son de 10 metros de largo por 1,5 metros de ancho, que hacen una superficie de 15 metros cuadrados.

Trazado: se hace con una cinta métrica donde se crean los canteros colocando en su alrededor piedras formando una altura de 15 a 20 centímetros.

Mezcla del suelo: se prepara en partes iguales de tierra negra y abono orgánico, bien descompuestos para que ayude a...