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Ribosomas
Organelo de pequeño tamaño, aparecen unos cuerpos redondeados y electrodensos. Su tamaño medio oscila entre 150 y 200 Å, aunque se han encontrado entre 80 y 300 Å. Los ribosomas seencuentran en las células de todos los organismos vivos incluso en los procariontes, excepto en los eritrocitos maduros. El número de ribosomas por unidad de superficie varía con los distintos tiposcelulares, siendo constante para un determinado tipo celular. En las células del hígado y pancreas se ve que los ribosomas presentan gran afinidad por las membranas del retículo endoplasmático, estandounidas a su membrana externa. Los ribosomas sueltos pueden estar aislados o agrupados, formando los polisomas mediante el RNA mensajero, con una distancia entre ellos de 300 a 350Å.
Función
Losribosomas son las estructuras supramoleculares encargadas de la síntesis de proteínas, en un proceso conocido como traducción. La información necesaria para esa síntesis se encuentra en el ARN mensajero(ARNm), cuya secuencia de nucleótidos determina la secuencia de aminoácidos de la proteína; a su vez, la secuencia del ARNm proviene de la transcripción de un gen del ADN. El ARN de transferencia llevalos aminoácidos a los ribosomas donde se incorporan al polipéptido en crecimiento. Además de su importancia en el conocimiento científico, sus estudios tienen una gran relevancia en la salud, pues hanpermitido averiguar como funcionan muchos antibióticos y sentar las bases para encontrar otros nuevos.
Enfermedades causadas por exceso de proteínas
Parkinson: debido a que el alto consumo deproteínas altera el proceso de reciclaje vital de las neuronas por lo que se desarrolla una degeneración progresiva y eventual muerte celular.
Enfermedades coronarias
Obesidad
Problemas al riñon: elexceso de proteínas causa transtornos al riñon formando cálculos
Osteoporosis: ya que causa también perdida osea, sobretodo en la cadera
Enfermedades causadas por defectos de proteínas estructurales...