bicarbonato de sodio

Páginas: 4 (939 palabras) Publicado: 12 de mayo de 2014
Generalidades del Bicarbonato De Sodio (grado Industrial, Grado Alimenticio Animal, Grado Usp)
Descripción del Bicarbonato De Sodio (grado Industrial, Grado Alimenticio Animal, Grado Usp):
Polvocristalino blanco o granulos, inodoro.
Se encuentra presente naturalmente como el mineral nacolita; del cual puede ser extraído con procesos de solubilización y cristalización para aumentar lapureza.
Usos del Bicarbonato De Sodio (grado Industrial, Grado Alimenticio Animal, Grado Usp):
Sus aplicaciones principales se encuentran en polvos para hornear y en la elaboración de productosmedicinales y de limpieza, otros usos incluyen, elaboración de sales y bebidas efervescentes, aguas minerales artificiales, curtiduría, tratamiento de lana y seda, cerámica, conservador de alimentos,eliminador de olores, productos para limpiar metales, en tratamiento de aguas. En grado especial para extinguidores contra incendio.
Propiedades del Bicarbonato De Sodio (grado Industrial, Grado AlimenticioAnimal, Grado Usp):
Es completamente soluble en agua pero poco soluble en etanol; es el más suave de los álcalis de sodio. Se descompone lentamente en agua y en aire húmedo.
Obtención delBicarbonato De Sodio (grado Industrial, Grado Alimenticio Animal, Grado Usp):
Puede ser preparado a partir de carbonato de sodio puro o hidróxido de sodio, burbujeando dióxido de carbono en la solución,también se puede obtener como producto intermediario de la reacción Solvay.
Identificadores Químicos del Bicarbonato De Sodio (grado Industrial, Grado Alimenticio Animal, Grado Usp)
NFPA 704 delBicarbonato De Sodio (grado Industrial, Grado Alimenticio Animal, Grado Usp):

Rojo: va 0 (arriba) , en azul va 1 (izquierda) , en el amarillo 0 (derecha) y en el blanco 0(abajo)


Inflamabilidad 0 .Materiales que no se queman.

Salud 1 . Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento médico.

Inestabilidad / Reactividad 0 . Materiales...
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