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Respiración celular
La respiración celular es el conjunto de reacciones bioquímicas por las cuales determinados compuestos orgánicos son degradados completamente, por oxidación, hasta convertirse ensustancias inorgánicas, proceso que rinde energía (en forma de ATP) aprovechable por la célula.
Su ecuación general es la siguiente (respiración aeróbica):



Características
Se produce en elorgánulo llamado mitocondria. La respiración celular, como componente del metabolismo, es un proceso catabólico, en el cual la energía contenida en los substratos usados como combustible es liberadade manera controlada. Durante la misma, buena parte de la energía libre desprendida en estas reacciones exotérmicas es incorporada a la molécula de ATP (o denucleótidos trifosfato equivalentes), quepuede ser a continuación utilizada en los procesos endotérmicos, como son los de mantenimiento y desarrollo celular (anabolismo]).
Los substratos habitualmente usados en la respiración celular son laglucosa, otros hidratos de carbono, ácidos grasos, incluso aminoácidos, cuerpos cetónicos u otros compuestos orgánicos. En los animales estos combustibles pueden provenir del alimento, de los que seextraen durante la digestión, o de las reservas corporales. En las plantas su origen pueden ser asimismo las reservas, pero también la glucosa obtenida durante la fotosíntesis.

Fases de larepiracion
Glicólisis
La glicólisis, el primer paso de la respiración, rompe una simple molécula de glucosa en dos de carbón, llamadas piruvato o ácido pirúvico, Este proceso ocurre dentro del citoplasma dela célula, que es el líquido contenido en la membrana. Una pequeña cantidad de energía se libera en la forma de trifosfato de adenosina (ATP), moléculas de energía, para el uso inmediato de lacélula; sin embargo, los piruvatos contienen la mayor parte de la energía de la glucosa. Los piruvatos entran en la mitocondria, orgánulos en los que el ATP es producido y transformado en una sustancia...