Bioca

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Unidad de aprendizaje: BIOQUÍMICA |Semestre: 1° |Grupo | |
|Nombre del alumno: Carolina Bueno Navarro |Período: ENERO - JUNIO2011 |
|Evidencia o producto: TABLA EVIDENCIA 1 |Fecha: 13-febrero 2011 |

LEEDETENIDAMENTE LO SIGUIENTE, INVESTIGA LAS RESPUESTAS, Y DESARRÓLLALAS EN UNA TABLA QUE CONTENGA LA RESPUESTA Y LA(S) FUENTE(S) ELECTRÓNICA Y/O BIBLIOGRÁFICA DE DONDE LA OBTUVISTE.

1. Las enzimas sonproteínas que catalizan una reacción química determinada dentro de nuestro organismo. Las bacterias también contienen enzimas, entre ellas enzimas que pueden ocasionar una lisis en la colágena que forma elligamento periodontal.

Menciona que tipo de enzimas pueden ocasionar una lisis en la matríz del tejido conectivo del ligamento periodontal.

2. El proceso de maduración de la colágenaconsiste en varias etapas o reacciones bioquímicas para que se lleve a cabo.

Explica cómo y en qué etapa de éste proceso participa la vitamina C.

Explica qué relación tiene el consumoadecuado de la vitamina C con una encía sana y ligamento periodontal sano.

3. Explica qué es la hemoglobina glucosilada, y cuando ésta se encuentra aumentada, ¿qué efectos tiene en los tejidos?| |RESPUESTA |FUENTE O REFERENCIA |PONDERACIÓN |
|TIPO DE ENZIMAS |ladestrucción periodontal deriva de productos bacterianos que causan |http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=S00|0.5 para |
| |directa o indirectamente daño en losmismo la gran actividad colagenolítica |01-63652005000200017&script=sci_arttext |respuesta |
| |que posee P. gingivalis, la cual le permite degradar el colágeno,...
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