Biodiversidad agrícola marcos lleva de tambien el producto internacional

Páginas: 36 (8953 palabras) Publicado: 22 de mayo de 2010
Biodiversidad agrícola

La biodiversidad agrícola es una rama de la biodiversidad general que incluye todas las variedades de cultivo.
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Prototipo
El origen de la biodiversidad agrícola se entrelaza con el origen multifocal de la agricultura, que según Braidiwood supone a cazadores-recolectores que en estrecha relación con el medio ecológico generaron procesos de arraigo territorial y dediversificación de las fuentes alimentarias.[1] Actualmente podemos ver el resultado primero de la agricultura, los policultivos practicados por los pueblos indígenas en diferentes lugares del mundo.
La "chagra" de la Amazonia, por ejemplo, es un sistema de horticultura itinerante que combina cultivos de yuca, mafafas y otros tubérculos, como base, con maíz, chontaduro y frutales muy diversos.Integra cultivos de largo, mediano y corto plazo. La tumba de una parte reducida del bosque es asimilada progresivamente por éste, de manera que surge allí finalmente un bosque secundario y se abre una nueva chagra en otro lugar, que a su vez se auto reforesta.[2] [3] Actualmente hay un creciente reconocimiento de los aportes de este sistema complejo al diseño de agroecosistemas sostenidos[4]
Dosmodelos
Las variedades de cultivo en general se clasifican en "variedades modernas" y "variedades tradicionales" de los granjeros campesinos o indígenas. Las variedades modernas vienen de las razas o variedades creadas científicamente y son caracterizados por tener una alta producción y alto grado de uniformidad genérica. En contraste, las variedades tradicionales son producto de las razas yselecciones hechas por los propios agricultores durante muchos años de práctica. Estas representan un más alto nivel de diversidad genética y se enfocan en la conservación de esfuerzos culturales.
El contraste en las variedades modernas y tradicionales hace parte de la competencia entre dos modelos de la agricultura en el mundo. Uno, basado en la producción industrial a gran escala e insumos de origenindustrial y otro, basa en pequeñas granjas con sistemas ecológicos y orgánicos e insumos naturales, por ejemplo semillas polinizadas naturalmente y acopiadas por los propios agricultores o fertilizantes orgánicos producidos en las propias granjas.[5]
La justificación de las técnicas industriales en la agricultura es la alta eficiencia y productividad y especialmente la alta rentabilidad. Encontraste, las pequeñas granjas que respetan la biodiversidad tienen una productividad mucho más alta en términos de uso eficiente de los recursos y una mayor producción de biomasa y de alimentos por unidad.[5]
Debate
Si la productividad se concibe como la producción por unidad de área de un monocultivo, al plantar sólo un cultivo en un campo completo como monocultivo aumentará su productividadindividual. Sin embargo, si se siembran múltiples cultivos, aunque la mezcla tendrá bajas productividades en cada cultivos individual se podrá lograr en cambio una más alta entrega total de alimentos, una mayor cantidad de nutrientes por unidad de área.[6] Obviamente es diferente la perspectiva del inversionista agroindustrial cuyo objetivo es ganar más dinero con su inversión, que la del granjero oindígena que trata de alimentar a su familia o a su comunidad.
El debate sobre la rentabilidad comporta por otra parte la perspectiva ambientalista que considera que la agricultura industrial usa gratuitamente recursos naturales e incluso los destruye (agua subterránea, bosques, fauna), sin pagar por ello y en tal forma obtiene utilidades económicas apropiando recursos públicos, que terminapagando la sociedad.
Un movimiento internacional por la biodiversidad agrícola está unido hoy a los movimientos campesinos y construye una base científica para el sostenimiento de una agricultura alternativa.[7]
Biodiversidad y Memoria
18
1. "Biodiversidad: La variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente ..y los complejos ecológicos de los que forman parte;" 
Legislación mexicana ...
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