Bioelbiomol

Composición química de los seres vivos

Elementos químicos
de la materia viva
BIOELEMENTOS
Se clasifican por su abundancia

En proporcion
superior al 96%

PRIMARIOS

En una proporción
aprox. 3,9%SECUNDARIOS

En proporción
inferior al 0,1%

OLIGOELEMENTOS

Indispensables
para la formación de
biomoléculas orgánicas
Fe,Cu,Co,Mn,Zn,I,F,Si,...

C,H,O,N,P,S

Na,K,Ca,Mg,Cl

Presentes en todos losseres vivos en cantidad apreciable

Indispensables para el correcto
funcionamiento del organismo.
No todos son comunes a todos
los seres vivos

Porcentaje de los bioelementos mayoritarios
en el cuerpohumano

LOS BIOELEMENTOS FORMAN LAS BIOMOLÉCULAS
Los bioelementos rara vez se encuentran en estado libre. En general, se hallan combinados
entre sí formando compuestos o biomoléculas, que se puedenaislar por medios puramente
físicos (disolución, filtración, ultracentrifugación...), por lo que se denominan también
“principios inmediatos”. Según su origen se pueden clasificar en orgánicos einorgánicos.
BIOMOLÉCULAS
INORGÁNICAS
(no exclusivas de la materia viva)

ORGÁNICAS
(exclusivas de la materia viva)
Glúcidos

Lípidos

Agua

Sales
minerales
Proteínas

Ácidos nucleicos

MACROMOLÉCULAS
Sonmoléculas de masa molecular elevada, generalmente polímeros, formados por la
repetición de moléculas más sencillas llamadas monómeros (unidades estructurales).
Así, los ácidos nucleicos son polímeros denucleótidos, las proteínas son polímeros de
aminoácidos y los polisacáridos son polímeros de monosacáridos.

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE UNA CÉLULA PROCARIOTA

ELECTRONEGATIVIDAD
La electronegatividades la tendencia de un átomo enlazado con otro de atraer hacia sí
los electrones del enlace. La electronegatividad aumenta hacia la derecha en los períodos
de la tabla periódica y hacia arriba en losgrupos. El átomo más electronegativo es el flúor,
seguido del oxígeno.
Existen distintas escalas de electronegatividad, entre las que destaca la de Pauling, que
asigna valores numéricos a la...