Bioenergetica Y Respiracion Celular

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA

FACULTAD DE AGRONOMIA

TEMA:
BIOENERGETICA Y RESPIRACION CELULAR

1 – 1

MATERIA:
BIOQUIMICA AGRICOLA



1. Organismos autótrofos y heterótrofos:
ORGANISMOS AUTÓTROFOS: Son los seres que necesitan la luz para fabricar su propio alimento son los VEGETALES o PLANTAS, ya que absorben la energía solar para transformarla en energía química.
ORGANISMOHETERÓTROFOS: Son los seres que necesitan conseguir sustancias del medio para extraer la energía que requieren son los ANIMALES, ya que son seres vivos HETERÓTROFOS, porque no pueden elaborar su propio alimento y necesitan de los PRODUCTORES (Plantas) para obtener la ENERGÍA a través del alimento que ellas fabrican para seguir viviendo.

2. Tipos de respiración:
Respiración Anaerobia: Estase realiza en ausencia de oxigeno del aire. Es la descomposición parcial de la glucosa sin la participación de oxigeno. La respiración anaerobia se conoce con el nombre de fermentación que es la industrialización de bebidas alcohólicas.

Respiración Aerobia: Esta se realiza en presencia de abundante oxigeno del aire el cual se usa para descomponer la glucosa.

La respiración aerobia se divideen dos tipos:
Externa: Es el intercambio de O2 y CO2 entre el organismo y su medio. En casi todos los organismos multicelulares y en casi todos los vertebrados, con excepción de unas cuantas salamandras que carecen de pulmones y branquias, la respiración externa se hace en estructuras especializadas llamados órganos respiratorios, como los ya dichos pulmonares y branquiales.
Interna: Estaconsiste en el proceso gradual de reacción química entre el O2 y las pequeñas moléculas orgánicas procedentes del alimento.- Directa- Indirecta
Respiración Directa: Se realiza a través de una membrana que se encuentra en contacto con el aire.
Respiración Indirecta: Es cuando las células no se encuentran en contacto con el medio y los gases tienen que llevarse hacia el cuerpo y hacia la célula.
Paraesta respiración es necesario un conjunto de órganos especializados para el intercambio gaseoso.
El conjunto de órganos y tejidos responsables de suministrar oxígeno al organismo y liberar CO2 recibe el nombre de aparato respiratorio.

3. Bioenergética: es el estudio de las transformaciones de energía que tienen lugar en la célula, y de la naturaleza y función de los procesos químicos enlos que se basan esas transformaciones, las cuales siguen las leyes de la termodinámica
Termodinámica: describe las relaciones existentes entre las diversas formas de energía y como esta afecta a la materia a nivel macroscópico. Se desarrolla como herramienta conceptual para poder comprender las maquinas y los procesos de ingeniería.

4. Reacciones de oxidación- reducción: es toda reacciónquímica en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación.1Para que exista una reacción de reducción-oxidación, en el sistema debe haber un elemento que ceda electrones, y otro que los acepte:
El agente reductor es aquel elemento químico que suministra electrones de su estructura química al medio, aumentando su estado de oxidación,es decir, siendo oxidado.
El agente oxidante es el elemento químico que tiende a captar esos electrones, quedando con un estado de oxidación inferior al que tenía, es decir, siendo reducido.

5. Trasportadores de electrones (NAD, NADP, FMN, FAD): La cadena transportadora consiste de una serie de transportadores que actúan secuencialmente y que están unidos a la membrana interna. Lostransportadores son proteínas integrales de membrana con grupos prostéticos capaces de aceptar y/o donar 1 o 2 electrones. La mayor cantidad de electrones es provisto de las enzimas de tipo deshidrogenasas, presentes en las vías catabólicas, y los envían a nucleótidos de amina o flavina.
NAD+ y NADP+ son carriers electrónicos solubles que pueden acoplarse reversiblemente a las deshidrogenasas, y que...