bioenergetica

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BIOENERGÉTICA
En nuestro quehacer diario podemos observar como la combustión de los hidrocarburos presentes en la gasolina producen el movimiento de los carros, como un hombre o animal son capaces de levantar una carga pesada. El movimiento de los carros o el levantamiento de una carga pesada constituyen lo que se denomina TRABAJO y la capacidad para llevar a cabo ese trabajo se denominaENERGIA.
Existen diferentes tipos de energía: calórica, térmica, cinética, potencial, eléctrica, química etc. Además en el universo ocurre la transformación de un tipo de energía a otro, tal es el caso de la transformación de la energía eléctrica en energía lumínica. Entre los tipos de trabajo que podemos señalar tenemos: eléctrico, mecánico, osmótico etc.
Las células también llevan a cabo Trabajo,en este caso TRABAJO BIOLÓGICO , y por supuesto requieren de energía para poder realizarlo. El tipo de energía que utilizan los seres vivos para realizar trabajo biológico es del tipo químico.
El Trabajo Biológico implica la realización de una serie de actividades que van desde la contracción muscular, transmisión del impulso nervioso, transporte de sustancia a través de la membrana plasmáticahasta el crecimiento y replicación celular.
La ciencia encargada de estudiar las transformaciones e intercambios de energía entre los seres inanimados se denomina TERMODINÁMICA y la encargada de estudiar esas transformaciones e intercambios de energía en los seres vivos es la BIOENERGÉTICA. Para poder aplicar los principios y leyes termodinámicas es importante tener claros algunos conceptosbásicos:
Sistema: Fracción de materia del universo en la cual se observarán los cambios energéticos que puedan ocurrir durante una transformación química o física. Este debe estar delimitado dependiendo lo que se quiera estudiar. Un sistema puede ser una reacción química, una célula, una mitocondria, un órgano, un ser vivo completo o un planeta.
Entorno: Todo aquello que rodea al sistema.
Universo:Comprende tanto al sistema como al entorno.
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UNIVERSO
ENTORNO
SISTEMA
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CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOSSISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.
Los sistemas pueden ser clasificados dependiendo si intercambian o no energía y materia con el entorno:
Sistemas aislados: Son aquellos sistemas que no intercambian ni energía ni materia con su entorno.Sistemas cerrados: Son sistemas que son capaces de intercambiar energía con su entorno mas no materia.
Sistemas abiertos: Son sistemas capaces de intercambiar energía y materia con su entorno.
La célula es un sistema abierto ya que intercambia energía y materia con su entorno a través de la membrana plasmática. Los sistemas aislados son más que todo de interés teórico.
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Los seres vivos los podemos clasificar tomando en cuenta:
1.- Según la fuente de Carbono.
1.1.- Organismos autótrofos: (término quesignifica “autoalimentarse”). Son aquellos que utilizan formas simples de carbono, como el anhídrido carbónico, para elaborar sus nutrientes. Entre ellos podemos citar: las cianobacterias, bacterias sulfurosas púrpura y verdes, algas y plantas superiores.
1.2.- Organismos heterótrofos: (término que significa “se alimentan de otros”). Son aquellos que obtienen sus nutrientes del entorno en...