Biohuerto

Características del biohuerto

Existen diferentes características que definen un biohuerto, sin embargo, estas dependen del lugar donde se va a establecer, pues no se puede comparar por ejemplo unbiohuerto de costa con uno de selva, por ello haciendo una recopilación se tiene las siguientes:
* Se cultivan de forma simultánea dos o más especies vegetales (en asociación) con el objetivo defomentar la diversidad y asemejarse a un ecosistema natural donde prima la diversidad de especies.
* Por lo general se desarrolla en espacios reducidos por ello se prioriza el cultivo de especiesde menor tamaño como hortalizas (rabanito, lechuga, betarraga, etc.)
* El cultivo se puede desarrollar en surcos, camas de siembra o macetas según sea la disponibilidad del espacio y del tipo deplantas a cultivar.
* Debe estar planificado de modo que en ningún momento el suelo quede libre es decir siempre debe de tener algún cultivo en producción, por ello también se cultivan lashierbas aromáticas y medicinales que se pueden cosechar en cualquier momento.
* Se utilizan métodos de control de plagas y enfermedades que no dañan el medio ambiente (productos químicos) en su lugarse busca prevenir en lugar de curar y esto se logra a través de fertilidad del suelo.
Biohuerto de verano: Donde se asocia ají, huacatay y albahaca

Hoy en día se está fomentando la instalación debiohuertos dentro o en las periferias de las ciudades aprovechando los espacios libres como jardines, parques, terrazas, azoteas, macetas, etc. con el fin de promover la seguridad alimentaria en zonascarentes de recursos económicos a la vez que se asegura una nutrición de calidad sobre todo para los más pequeños del hogar. La inversión es pequeña pues solo se necesitan algunas herramientas,mangueras o regaderas y semillas, las cuales también se pueden obtener de la cocina; los beneficios que se pueden obtener son los siguientes:

Ventajas de poseer un biohuerto
* Permite la obtención...