Biología

1 Instituto de Estudios Superiores Hernando Arias de Saavedra

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES HERNANDO ARIAS DE SAAVEDRA

Programa de la Asignatura
TEORIA Y GESTION DE LAS ORGANIZACIONES ADMINISTRACION DE ORGANIZACIONES INDUSTRIALES

Profesora Titular:

Lic. Catherine Andersson

2011

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1. Denominación de la AsignaturaTeoría y Gestión de las Organizaciones Industriales

2. Carrera
Técnico Superior en Seguridad e Higiene Laboral Profesorado de educación técnica Seguridad alimentaria

3. Año
Primer Año

4. Profesor responsable
Lic. Catherine Andersson

5. Ubicación de la asignatura en el Plan de Estudio
Anual

6. Fundamentación
La administración es una actividad de máxima importancia dentro delquehacer de cualquier empresa, ya que se refiere al establecimiento, búsqueda y logro de objetivos. Estas, son tareas retadoras y productivas para toda empresa de cualquier tamaño, y descubriremos que los obstáculos administrativos que se nos presentan para lograr el éxito, son muy similares en todo tipo de actividad empresarial. Es importante que las personas encargadas de la Administración de laempresa integren dentro de sus políticas, la seguridad industrial y la salud ocupacional, para promover el bienestar y la salud de sus empleados cuando estén desempeñando sus labores en la empresa. La idea es conformar el área de

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salud ocupacional y de gestión humana para poder interactuar con el objetivo de generar estrategiasde prevención e intervención que vayan en pro del mejoramiento de la calidad de vida y el ambiente laboral de los trabajadores

7. Contenidos mínimos
Conceptos básicos de administración y organización empresarial. La organización como sistema. Organización de las operaciones. Decisiones tácticas y estratégicas de la producción

8. Expectativas de logros a largo plazo
• • • Comprender laimportancia de la gestión de las organizaciones industriales en el mundo actual. Identificar los elementos y procesos de la gestión de las organizaciones. Conocer y aplicar las herramientas básicas utilizadas en la gestión de las organizaciones industriales.

9. Expectativas de logros a corto plazo

• • • •

Identificar y analizar las variables del contexto para establecer un correcto diagnosticode la situación actual de la empresa. Conocer los principios de la responsabilidad social de la empresa y su influencia en la gestión de las mismas. Conocer la importancia que posee del proceso administrativo en la gestión de las empresas. Aplicar correctamente los conceptos de decisiones tácticas y estratégicas en las empresas industriales.

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10. Contenidos
Unidad Nº 1: INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION • • • • • • • • • Concepto de administración. Universalidad de la administración. Características, importancia y fines de la administración. Alcance. Administración pública, privada y mixta. Principios y relaciones causales. Disciplinas auxiliares de la administración. Habilidades del administrador. Definición del procesoadministrativo. Fases de la administración. Criterio del proceso administrativo. Sistema de planeación. Concepto de planeación. Fijación de políticas y objetivos. Establecimiento de procedimientos, programas y presupuestos. Técnicas de planeación Concepto de organización. Importancia. Principios. Proceso de organización. Sistema de organización. Herramientas. Administración por objetivos.Cualidades. Proceso.

Unidad Nº 2: PLANEACION Y ORGANIZACION

• • • • • • • •

Fases de la planificación. Sistema de planeación. Concepto. Fijación de objetivos. Fijación de políticas. Establecimiento de procedimientos. Establecimiento de programas. Establecimiento de presupuestos. Técnicas de planeación. Concepto de organización. Importancia. principios Proceso de organización. Sistema de...