Biologia- Principios

Páginas: 2 (443 palabras) Publicado: 16 de mayo de 2012
Biología

METABOLISMO.

El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.

(Una reacción química, es todo proceso químicoen el cual dos o más sustancias, por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos).

El metabolismo se divide en dos funciones opuestas que son: el anabolismoy el catabolismo

Catabolismo: una fase del metabolismo cuyo objetivo es desintegrar moleculas complejas para obtener moleculas sencillas y fáciles de transportar atraves y hacia las celulas
Lasreacciones catabólicas liberan energía; un ejemplo es la glucólisis, un proceso de degradación de compuestos como la glucosa, cuya reacción resulta en la liberación de la energía retenida en sus enlacesquímicos.

Anabolismo:es la parte del metabolismo que involucra la formación o producción de moleculas complejas, utizando moleculas pequeñas y sencillas.
Las reacciones anabólicas, en cambio,utilizan esta energía liberada para recomponer enlaces químicos y construir componentes de las células como lo son las proteínas y los ácidos nucleicos.

El catabolismo y el anabolismo son procesosacoplados que hacen al metabolismo en conjunto, puesto que cada uno depende del otro.

De manera similar a ensartar un collar de cuentas, el anabolismo ''arma'' sustancias a partir de sustancias pequeñas,que corresponderían a cada cuenta. De manera opuesta, el catabolismo sería como desarmar el collar

NUTRICI'ON CELULAR.

La nutrición celular es el conjunto de procesos mediante los cuales las célulasintercambian materia y energía con su medio.
Las celulas necesitan energía para realizar sus funciones. La molecula por exelancia para la obtencion de energia es la glucosa, los organismos la obtienendel azucar.
El azucar de mayor consumo humano es la sacarosa, un dimero formado por una molecula de glucosa y una de fructuosa. Las celulas del intestino humano solo pueden absorber monómeros, por...
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