Biologia

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la alimentación
¿QUE ES ALIMENTACION?

La cantidad de energía que obtenemos de los alimentos se mide en kilocalorías(Kcal)El contenido de kilojuelas es la cantidad de energíaque se libera cuando se transforma el alimento .como las kilojuelas una medida de energía que obtienes de los alimentos ,se utiliza para diseñar dietas correctas

Alimentación¿mala o buena?

Cuando las personas consumen alimentos que les proporciona mas energía de la que gastan el sobrante se a cumula en forma de grasa, que por La energía demásse acumula en varias
Partes de el cuerpo mas en el abdomen
Inevitablemente el organismo aumenta de peso. En el caso contario, cuando la persona consumealimentos que le dan menos energía de la que requieren baja de peso debido a que el organismo tiene que recurrir a las grasas ya acumuladas para poder realizar las actividades diariasAlimentación correcta
Una alimentación correcta variada y completa, una dienta equilibrada cuyo modelo mas reconocido es la dieta mediterránea, permite por un lado que nuestrocuerpo funcione con normalidad y por otro previene o al menos reduce el riesgo de padecer una alteración o enfermedad de largo a corto plazo

INVESTIGACION
Las líneas actuales deinvestigación se centran ya no solo en el consumo de energía y nutrientes, si no tambien en otros componentes no nutritivos de los alimentos que (se ha comprabado en laexperimentación y en estudios científicos de laboratorios) se comportan como elementos protectores frente a esta y otras enfermedades; hablamos completamente de la fibra y de losantioxidantes naturales, presentes principalmente en los naturales

Importancia de la alimentación correcta en la salud.biologia1 libro estudiantil pag. 111,2010.www.wikipedia.comtomo3
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