Biologia

Páginas: 5 (1246 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2012
Hola chicos este es el tema que nos toca a nuestro ciclo… Para adornar el mural de Biología
16 DE OCTUBRE DIA MUNDIAL DE ALIMENTACION Y AGRODIVERSIDAD
Por favor les pido que colaboremos todos. El diseño para adornar el mural es:
Primera parte introducción y objetivos
Segunda parte publicaciones científicas en donde solamente se va a tomar enCuenta objetivos y conclusiones de los artículos.
La información que nos puedan ayudar puede ser unos con alimentación y otros agrodiversidad en cuanto a introducción, objetivos y publicaciones científicas. También nos pueden ayudar con gráficos para que quede más dinámico y llame más la atención el mural toda la información por favor envíenmela a mi correo(jadhira1993@hotmail.com) hasta mañana en la mañana ya que el presidente de la titulación va a revisarlo.

16 DE OCTUBRE - DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
Introducción
El 16 de octubre de cada año la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación celebra el Día Mundial de la Alimentación y Agrodiversidad, en conmemoración de su fundación en esafecha de 1945 en la ciudad de Quebec.
La diversidad biológica es fundamental para la agricultura y la producción de alimentos. Las personas dependen de la variedad de alimentos, sin embargo, el hombre presiona cada vez más sobre las especies y sus entornos. Como resultado de ello, muchas plantas están en peligro de extinción.
El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seresvivos con fines nutricionales para regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal.
Los alimentos son el objeto de estudio de diversas disciplinas científicas: la biología, y en especial la ciencia de la nutrición, estudia los mecanismos de digestión y metabolización de los alimentos, así como la eliminación de los desechos por parte de losorganismos; la ecología estudia las cadenas alimentarias; la química de alimentos analiza la composición de los alimentos y los cambios químicos que experimentan cuando se les aplican procesos tecnológicos, y la tecnología de los alimentos que estudia la elaboración, producción y manejo de los productos alimenticios destinados al consumo humano.
El concepto de agrodiversidad incluye aspectosecológicos, tecnológicos, socioeconómicos e históricos. Así podemos definir agrodiversidad como la variación dinámica de sistemas de cultivos, salidas y entradas de insumos, y prácticas de manejo que ocurren dentro y entre agrosistemas.

La agrodiversidad surge de varias formas en las cuales los agricultores usan, adaptan y manejen diferentes recursos genéticos y variaciones naturales delambiente tanto en el espacio como en el tiempo
El papel de la agrodiversidad en la conservación de la biodiversidad es expresada a través de la diversidad del manejo de los recursos y sus sistemas agrícolas, conocimiento del manejo de medios ambientes variables y frágiles, así como los genotipos locales de cultivos básicos, cultivos asociados y cultivos agroforestales
Para alimentar a una poblacióncreciente, la agricultura ha de proporcionar más alimentos. También será esencial aumentar su resistencia protegiendo una amplia gama de formas de vida con rasgos únicos, como las plantas que sobreviven a las sequías o los ganados que se reproducen en condiciones adversas. Mediante prácticas agrícolas sostenibles se puede alimentar a las personas y proteger los océanos, los bosques, las praderasy otros ecosistemas que dan acogida a la diversidad biológica.
Una rica variedad de plantas cultivadas y animales domesticados constituye el fundamento de la biodiversidad agrícola. Sin embargo, las personas dependen de tan solo 14 especies de mamíferos y aves para un 90 por ciento de su suministro de alimentos de origen animal. Y tan solo cuatro especies - el trigo, el maíz, el arroz y la...
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