biologia

Páginas: 2 (361 palabras) Publicado: 25 de octubre de 2014
RESULTADOS:
El papel filtro absorbe los pigmentos de la planta, por lo que en el se pueden identificar los diferentes tipos de clorofila:
Caroteno: es un grupo muy importante de pigmentosorgánicos con función antioxidante, son responsables de los colores vivos en los alimentos, por ejemplo los pigmentos amarillos anaranjados que se encuentran en ciertas células vegetales.
Clorofila A:Pigmentos verdes de las plantas y de algunos microorganismos, que se encuentran en los cloroplastos, responsables de la fotosíntesis.
Clorofila B: La clorofila b caracteriza a los plastos de las algasverdes y de sus descendientes las plantas terrestres (reino Plantae). Esos plastos, y los organismos que los portan, son de color verde. También se encuentran plastos verdes en algunos grupos de protistasque han asimilado algas verdes unicelulares endosimbiontes adquiriendo así plastos secundarios.
Xantofila: la xantofila o xantófila es una sustancia química que realiza acción fotosintética y quepertenece al grupo de los carotenoides. Se puede encontrar en la hojas de las plantas, pero también en semillas como la del maíz.
Xantofila es también el nombre de un pigmento amarillo pero tambiénrojo, pardo y naranja que aparece en los vegetales. Aparece, por ejemplo, en la yema de los huevos y se suelen utilizar productos vegetales que contienen esta sustancia en la alimentación avícola paraaumentar su coloración.
El color particular que presente un determinado órgano vegetal depende principalmente del predominio de uno u otro pigmento o la combinación de ellos. El color del pigmento estadado por la longitud de onda no absorbida.
Es posible identificar las clorofilas en el papel filtro gracias a que se separan estos sucede porque:
Esto funciona porque ciertos pigmentos tienenmás dificultades para moverse a lo largo de la cromatografía en papel por acción de los solventes que otros. Cuando un pigmento se compone de moléculas más grandes, no reaccionará con el solvente...
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