Biologia

Órganos Sensoriales

¿Qué es un órgano sensorial?
• Estructura especializada de una o más células receptoras. • Terminaciones neurales o células especializadas en contacto con neuronas. • Responden a un estímulo en particular. • No interpretan los estímulos - actúan como transmisores.

Clasificación de los órganos sensoriales:
• Mecanoreceptores: tacto, presión, gravedad, estiramiento omovimiento. • Quimioreceptores: olfato o gusto. • Fotoreceptores: visión. • Termoreceptores: calor o el frío.

• Algunos peces tienen electroreceptores, para detectar la energía eléctrica.

Quimiorreceptores
• El gusto al igual que el olfato son llamados sentidos químicos (quimiorreceptores). • Estos receptores son sensibles a ciertas sustancias químicas en los alimentos y en el aire querespiramos.

Gusto
• Los receptores para el sentido del gusto son estructuras llamadas yemas gustativas (‘taste buds”). • La mayoría están localizadas en la lengua en unas pequeñas elevaciones conocidas como papilas gustativas (si te miras en un espejo con la boca abierta las puedes ver hacia el fondo de tu lengua como unos círculos pequeños, y por el resto de la lengua como unas escamitas más omenos puntiagudas).

Antes se pensaba que los cuatro sabores estaban localizados exclusivamente en las siguientes áreas:
• Dulce – percibido en la punta de la lengua. • Salado – percibido en la punta de lengua y en los lados anteriores de la lengua. • Agrio (Ácido, “Sour”)– percibido en los lados posteriores de la lengua. • Amargo (Bitter) – percibido en la base posterior de la lengua.Olfato
• Los receptores para el sentido del olfato se le llaman las células olfatorias, que están localizadas en la parte superior de la cavidad nasal. Cada célula termina en cinco cilios los cuales tienen receptores para varios olores.

• Este sentido (quimiorreceptor) se fatiga rápidamente y es sensible a pequeñas cantidades de sustancias olorosas.

El Ojo Humano
• La analogía entre elojo humano y la cámara fotográfica es muy coherente con la realidad. El ojo tiene un lente, que puede ser enfocada para captar imágenes situadas a diferentes distancias. Lente • Diafragma, el iris, que regula el diámetro del orificio a través del cual pasa la luz (la pupila).

• Retina fotosensible localizada en el fondo del ojo, la cual corresponde a la película de la cámara fotográfica. •Después de la retina hay una capa de células llenas de un pigmento negro que absorbe el exceso de luz e impide que la luz reflejada internamente haga borrosa la imagen (las cámaras también están pintadas de negro por dentro). Esa capa celular, llamada capa coroide, también contiene los vasos sanguíneos que nutren la retina.

• La cubierta externa del globo ocular, llamada esclerótica, es una caparesistente, opaca y curva de tejido conectivo que protege las estructuras internas y ayuda a mantener la rigidez del globo ocular.

• En la superficie frontal del ojo, esa misma capa se convierte en la córnea, que es más delgada y transparente y a través de la cual penetra la luz.

• La cavidad situada entre la córnea y el lente está llena de una sustancia acuosa, el humor acuoso. • Lacavidad más amplia que está situada entre el lente y la retina se encuentra llena de un líquido más viscoso, el humor vítreo o cuerpo vítreo. • El humor acuoso es secretado por el cuerpo ciliar, una estructura con forma de dona que une el ligamento que sostiene el lente al globo ocular.

• La parte fotosensible del ojo humano es la retina, integrado por un gran número de células receptorasdenominadas: • Bastoncillos: responsables de la visión en blanco y negro. Estimulados por la luz difusa o tenue. • Conos: responsables de la visión a colores. No son estimulados por la luz difusa o tenue.

• En cierto punto de la parte posterior del ojo, los axones individuales de las neuronas sensoriales se unen para integrar el nervio óptico, que luego sale del globo del ojo. En ese punto no hay ni...