biologia

Páginas: 29 (7123 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2014
Organización de membrana y lípidos balsas

Kai Simons y Julio L. Sampaio
Instituto Max Planck de Biología Celular Molecular y Genética, 01307 Dresden, Alemania
Correspondencia: simons@mpi-cbg.de
Las membranas celulares están compuestas de una bicapa lipídica, que contiene proteínas que atraviesan la bicapa y / o interactúan con los lípidos a cada lado de las dos valvas. Aunque los recientesavances en análisis de lípidos muestran que las membranas en células eucariotas contienen cientos de diferentes especies de lípidos, la función de esta diversidad de lípidos sigue siendo enigmática. La estructura básica de las membranas celulares es la bicapa lipídica, compuesto de dos apposing valvas, formando un líquido de dos dimensiones con fascinantes propiedades diseñadas para realizar lasfunciones de las células re-mano de papel. Para coordinar estas funciones, la bicapa ha evolucionado la propensión a segregar sus componentes lateralmente. Esta capacidad se basa en la dinámica inmiscibilidad líquido-líquido y subyace en el concepto balsa de sub compartimentación membrana. Este principio combina el potencial de los esfingolípidos, colesterol auto ensamblaje con proteínaespecificidad para enfocar y regular la bioactividad de la membrana. Aquí vamos a revisar los principios emergentes de la arquitectura de la membrana con especial énfasis en la organización de los lípidos y la formación de dominio.
Todas las células están delimitados por membranas, que les confieren identidad espacial y de fin el límite entre el espacio intracelular y extracelular. Estas membranas estáncompuestas de lípidos y proteínas. La propensión de los restos hidrófobos de lípidos a la libre asociado y la tendencia de los restos hidrófilos para interactuar con ambientes acuosos y con los demás es la base física de la formación espontanea de la bicapa lipídica de las membranas celulares. Este principio de anfipaticidad de los lípidos es la propiedad química que permite a las células parasegregar sus constituyentes internos del ambiente externo. Este mismo principio acto sentó el nivel subcelular de ensamblar las membranas que rodean cada orgánulo celular. Alrededor de un tercio del genoma codifica proteínas de la membrana, y muchos otros proteínas pasan parte de su vida ligada a las membranas. Las membranas son los sitios donde muchos mecanismos celulares llevan a cabo su función.Constituyentes Este notable Líquidos con su anfipótico está atrayendo cada vez más atención, no sólo por los biólogos, sino también por los físicos a causa de sus propiedades fascinantes. Investigación de membranas se ha acelerado en los últimos años. Un número cada vez mayor de las estructuras atómicas de proteínas de la membrana se está solucionando, el eldoflipidresearchisexploding fi, seestá revisando-cipios andtheprin de organización de la membrana. Nuevos conocimientos sobre la capacidad asombrosa de las membranas celulares para subcompart-mentalizar han puesto de manifiesto cómo las membranas sup-puerto membrana intracelular tráfi co y el procesamiento en paralelo de eventos de señalización.
Aquí vamos a revisar los principios emergentes de la membrana arquitectura con especialénfasis en la organización de los lípidos y la formación de dominio.
LÍPIDOS
Los lípidos son anfipático en la naturaleza que contiene un dominio hidrofóbico, un "temeroso de agua" o apolarend y un dominio hidrofílico, que interactúa fácilmente con agua. La premisa básica del efecto hidrófobo es que los dominios de hidrocarburos de lípidos distorsionan la estructura unida de hidrógeno estable deagua mediante la inducción de estructuras en forma de jaula alrededor de los dominios apolares. Auto Asociación de los dominios hidrofóbicos minimiza la superficie total que es en contacto con el agua que resulta en una relajación entropía impulsada de la estructura de agua y un mínimo de energía para la organización molecular auto-asociado. Los dominios polares de lípidos interactúan con el...
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