biologia


 
Procesos energéticos de los seres vivos
 
Los principales procesos energéticos de los seres vivos pueden clasificarse en :1-Procesos que llevan a la formación de compuestos orgánicos apartir de CO2 yH2O. Son:
a-Fotosíntesis: cuando la energía necesaria para la reducción del CO2 a un compuestoorgánico , proviene de la luz 
b- Quimiosíntesis: Cuando la energía necesaria para lareducción del CO2 a uncompuesto orgánico , proviene de la oxidación de sustancias orgánicas.
2-Procesos de liberación de energía contenida en la moléculas orgánicas
:a-Respiración aeróbica: cuando el aceptorfinal de los hidrógenos producidos por lasoxidaciones de las moléculas orgánicas es el oxigeno (O2) 
b-Reparación anaeróbica: cuando el aceptor final de los hidrógenos producidos por lasoxidacionesde las moléculas orgánicas es una sustancia inorgánica diferente al oxigenoc-
fermentación: cuando el aceptor final de los hidrógenos producidos por lasoxidaciones de las moléculas orgánicas es unasustancia orgánica, producto de la reacción de cuestión

La fermentación se define como un proceso metabólico de los microorganismos.Comprende un conjunto de reacciones enzimáticas , a través de lascuales una moléculaorgánica es degradada a molécula orgánica mas simple, con liberación de energíaUna molécula de glucosa es degrada a dos moléculas de ácido piúvico, liberandoenergía suficiente parala síntesis de dos de ATP. Este proceso no continua a través delciclo de kreds y la cadena respiratoria. En lugar de esto, los hidrógenos capturados alacido piruvico, que se reduce originando otrocompuesto, La naturaleza del productofinal depende del organismo en que se efectúe la fermentación




Tipos de fermentaciones
1-Fermentación láctica: ocurre en los tejidos de animales, en ciertoprotozoarios, bacterias y hongos. Su producto final es el ácido láctico.Por ejemplo: la acidificación de la leche. Cierta bacterias (lactobacilos), aldesarrollarse la leche , utilizan la lactosa...