Biologia

•Las uniones estrechas, impermeables u ocluyentes consisten en la unión íntima a
modo de cremallera de las membranas plasmáticas de dos células adyacentes, sin que
quede entre ellas espacio intercelular. Las zonas de unión están reforzadas por filamentos,
que impiden el paso lateral de sustancias entre las células. Se encuentran en los endotelios
de los vasos sanguíneos y en las células delepitelio intestinal.
•Las uniones adherentes o desmosomas están formadas por un material intercelular que
se deposita entre las membranas de las células adyacentes, que produce la adherencia de
las mismas. En las caras internas de cada una de las membranas se dispone un material
denso hacia el que convergen tonofilamentos (filamentos intermedios de queratina) que
dan soporte mecánico a laestructura. Son las uniones más frecuentes y aparecen en
células sometidas a tensión como las del tejido epitelial, el músculo cardiaco o el músculo
del útero. Son las uniones más fuertes. En la cicatrización de las heridas de un tejido se
produce una intensa reconstrucción de desmosomas.
•Las uniones en hendidura, comunicantes o tipo gap son aquellas en las que las células se
conectan medianteel alineamiento de proteínas túnel (canales), anclados en cada una de las
membranas. Los canales acuosos presentan una estructura cilíndrico-hexagonal. Este tipo de
uniones aparecen en las sinapsis químicas que se establecen entre dos neuronas, y en las sinapsis
electrónicas de las células musculares del corazón.
4. B) Contactos celulares (en células vegetales)
•Plasmodesmos: canales decomunicación de las células vegetales con sus vecinas
atravesando todas las capas de la pared celular.

membrana celular o también llamada membrana plasmática es la estructura que permite la separación entre la célula y el ambiente extracelular. Es de gran importancia para los organismos, controla el contenido químico de la célula, además través de ella se transmiten mensajes que permiten a lascélulas realizar numerosas funciones tales como:

• Conservar la integridad estructural de la célula
• Controlar el paso de sustancias hacia el interior y la salida de otras
• Regular las interacciones celulares
• Reconocer por medio de receptores antígenos, células extrañas y células alteradas
• Establecer sistemas de transporte para moléculas especificas
• Efectúar la transducción de señalesfísicas, químicas o ambas en los diversos sucesos celulares.

1.1 Modelo de membranas
A lo largo de la historia se han propuesto diferentes modelos sobre la estructura de la membrana plasmatica y esto queda resumido en la siguiente linea de tiempo, que comienza por Lords y Agnes en 1880s hasta llegar a Singer y Nicolson en 1972.

En la actualidad el modelo más aceptado es el propuesto porSinger y Nicholson (1972), denominado modelo del mosaico fluido, que presenta las siguientes características:

* Considera que la membrana es como un mosaico fluido en el que la bicapa lipídica es la red cemetante y las proteínas embebidas en ella, interaccionando unas con otras y con los lípidos.

* Tanto las proteínas como los lípidos pueden desplazarse lateralmente.

* Los lípidos y lasproteínas integrales se hallan dispuestos en mosaico.

* Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución fundamentalmente de los glúcidos, que sólo se encuentran en la cara externa.
1.2. Lípidos y fluidez de la membrana.
En la composición química de la membrana entran a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente.Lípidos son un grupo de compuestos químicamente diverso con una “cabeza” hidrofolica polar conectada a una “cola” hidricarbonada hidrófoba apolar que les proporciona una solubilidad muy baja en el medio acuoso de la célula, esta estructura es él primer elemento de la membranas que rodean las células y las que dividen varios compartimientos

En la membrana de la célula eucariota encontramos...