biologia
No ingerir comidas picantes, ni tomar alcohol ni fumar.
Evitar las comidas muy calientes. Todo esto irrita a las papilas linguales y a la mucosabucal.
Lavarse la boca todos los días y cepillarse los dientes después de cada comida.El sentido delgusto, quizás el más íntimo de nuestros cinco sentidos, ha sidotradicionalmente considerado como poco adecuado para analizarlo con una ciertaseriedad: demasiado físico, demasiado particular ypersonal.Noobstante, además deprovocar placer físico, comer y beber sonaccionesque atesoran unvalor simbólico y estético en la vida de las personas, e inspiran continuamente a escritores y artistas.CarolynKorsmeyer explica cómo ha llegado el gusto a ocupar un lugar tan bajo en la jerarquía de los sentidos y por qué merece una mayor atención yrespeto. Korsmeyer comienza con los grandes pensadores griegos,que clasificaron el gusto comoun sentido inferior y meramente físico. Luego aborda los paralelismos entre los conceptosde gusto estético y percepción gustativa que encontramos en el origen...
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