Biologia

1. Introducción 
Los vegetales y las frutas son unas de las fuentes nutricionales más importantes para tener una buena nutrición. Los niños son quienes mas deberían consumirlos pero para la granmayoría estos, son malos e incluso aburridos. Sin una dieta balanceada se pueden presentar problemas a futuro. Por todas estas proteínas y beneficios que poseen las frutas y verduras se ha queridoconseguir la forma de juntarlos en una mezcla la cual no sea de desagrado para los adultos, ni para los niños.
La gelatina sin sabor es una mezcla coloide, es decir una sustancia semisólida que se obtienea partir del colágeno. La gelatina tiene (84-91) % de proteínas, (1-2) % de sales minerales y el resto es agua. La naranja es una fruta utilizada, esta es ácida con un PH entre 2.5 y 3 dependiendo dela madures, tamaño y variedad de la pieza. La zanahoria es una de las verduras utilizadas que tiene ventajas en la alimentación de las personas sin importar su edad. El otro vegetal es la remolacha,este tiene un alto contenido de fibra, soluble e insoluble. Es rico en hierro, potasio, fósforo y otros. Por todas estas proteínas y beneficios que poseen estas frutas y verduras se ha queridoconseguir la forma de juntarlos en una mezcla la cual no sea de desagrado para los adultos, ni para los niños.
2. Motivos
Crear una gelatina que tenga como base productos naturales.  
El productotiene que ser de agrado para los niños, así ellos consumen las proteínas necesarias y lo disfrutan.

3. Materiales y Lista de Componentes a Utilizar
Naranja
Zanahoria
Remolacha
Cuchillo
AzúcarAgua
Recipientes para líquidos
Gelatina sin sabor
Envases para el producto.
4. Preparación
1. Pelar las zanahorias y remolacha
2. Rallar las verduras.
3. Licuarlas con un poco deagua hervida.
4. Cernir y poner en un recipiente
5. Cortar las naranjas por la mitad y extraerles el jugo
6. Al recipiente que contiene el jugo de zanahoria y remolacha, sele agrega el...