Biologia

VI OLIMPIADA REGIONAL DE BIOLOGÍA
26 de enero de 2012
90 preguntas tipo test. Señalar sólo una respuesta.

BLOQUE BIOQUÍMICA
1. Los monosacáridos:
a) Están constituidos por varias cadenas de policetonas con un grupo aldehído.
b) Pueden oxidar el Cu+2 merced a su grupo aldehído o cetona (Reacción de Felhing).
c) Tienen como función principal, la energética.
d) Ninguna de las respuestasanteriores es correcta.

2. La molécula de celulosa:
a) Es el principal polisacárido estructural que constituye el componente de la pared de las células animales.
b) Está formada por unas 5000 moléculas de D-fructosa unidas por enlace glicosídico α(1-4) en cadenas lineales no ramificadas.
c) Tiene un enlace α(1-4) que confiere a la molécula gran resistencia.
d) Ninguna de las respuestasanteriores es correcta.

3. La estructura secundaria de las proteínas:
a) Se debe a las diferentes disposiciones espaciales según los ángulos que forman entre sí los planos del enlace β-glucoproteico.
b) Depende de la secuencia de aminoácidos o estructura primaria.
c) Se lleva a cabo por la formación de enlaces covalentes entre cadenas laterales de los aminoácidos próximos.
d) Corresponde conun plegamiento anormal donde interviene, sobre todo, aminoácidos aromáticos.

4. ANULADA Si la secuencia de ARN es UAAGGUCAGCUUG, la correspondiente molde de ADN es:
a) AUUCCTGTCGAAG.
b) ATTCCAGTCGTTC.
c) UAAGGUCAGCUUG.
d) AUUCCTGUCGTTC.


5. En la reacción de saponificación a un triacilglicérido:
a) Se libera propanotriol y las sales respectivas de los ácidos grasos integrantes.
b)Se libera dióxido de carbono y glucosa.
c) Interviene la maquinaria enzimática formándose jabón como producto final.
d) Las respuestas a y b son correctas.


6. Las ceras:
a) Son ésteres de ácidos grasos de cadena larga (de 14 a 36 átomos de carbono) con azúcares.
b) En general son solubles en agua ya que son moléculas altamente hidrofílicas.
c) Realizan diversas funciones que estánrelacionadas con su consistencia y con la impermeabilidad al agua.
d) Constituyen la principal reserva energética en los animales, ya que consiguen almacenar la máxima energía con el mínimo peso.

7. Se producen fenómenos de plasmólisis en la célula cuando la introducimos en una solución:
a) Hipertónica.
b) Hipotónica.
c) Isotónica.
d) Ninguna de las respuestas anteriores en correcta.

8. Sedefine como carbono anomérico aquel en el que tras la ciclación:
a) Estaba el grupo aldehído o cetona.
b) Estaban los grupos hidroxilos.
c) Da lugar a los isómeros D y L.
d) Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.



9. El flujo de información en la mayoría de las células va desde:
a) El ADN al ARN y a la proteína.
b) El ARN al ADN y a la proteína.
c) La proteína al ADN y ala molécula de ARN.
d) La proteína al ARN y a la molécula de ADN.


10. Los esfingolípidos:
a) Son constituyentes exclusivos de las membranas vegetales.
b) Se constituyen a partir de la unión de varios componentes, destacando la molécula de colesterol.
c) Poseen una estructura derivada de la ceramida, una molécula que resulta de la unión entre un ácido graso y un aminoalcohol.
d) Todaslas respuestas anteriores son correctas.

11. En la maltosa, el enlace O-glucosídico se lleva a cabo tras la unión de:
a) α-D-glucosa más β-D-fructosa mediante enlace (1-2).
b) α-D-glucosa más α-D-glucosa mediante enlace (1-4).
c) β-D-glucosa más β-D-glucosa mediante enlace (1-2).
d) α -D-glucosa más β-D-fructosa mediante enlace (1-4).

12. Los coenzimas:
a) Son sustancias inorgánicasque intervienen directamente en reacciones químicas no catalizadas por enzimas.
b) No son específicas en cuanto al sustrato, sino que cada tipo de coenzima actúa en una mismo tipo de reacción.
c) Son compuestos resultantes de la unión entre un nucleósido y moléculas de ácido malónico.
d) Sirven de sustrato para la síntesis de ácidos nucleicos.


13. Las histonas:
a) Son proteínas de...