BIOMOLECULAS INORGÁNICAS CONSULTA

Páginas: 4 (799 palabras) Publicado: 18 de noviembre de 2015
BIOMOLECULAS INORGÁNICAS


Las biomoléculas inorgánicas son: el agua y las sales minerales
EL AGUA




El agua es la sustancia más abundante en la biosfera, dónde la encontramos en sus tres estadosy es además el componente mayoritario de los seres vivos, pues entre el 65 y el 95% del peso de de la mayor parte de las formas vivas es agua.
En las medusas, puede alcanzar el 98% del volumen delanimal y en la lechuga, el 97% del volumen de la planta. Estructuras como el líquido interno de animales o plantas, embriones o tejidos conjuntivos suelen contener gran cantidad de agua. Otrasestructuras, como semillas, huesos, pelo, escamas o dientes poseen poca cantidad de agua en su composición.
El agua fue además el soporte donde surgió la vida. Molécula con un extraño comportamiento que laconvierte en una sustancia diferente a la mayoría de los líquidos, posee unas extraordinarias propiedades físicas y químicas que son responsables de su importancia biológica.
Durante la evolución de lavida, los organismos se han adaptado al ambiente acuoso y han desarrollado sistemas que les permiten aprovechar las inusitadas propiedades del agua.
ESTRUCTURA DEL AGUA
La molécula de agua está formadapor dos átomos de H unidos a un átomo de O por medio de dosenlaces covalentes. La disposición tetraédrica de los orbitales sp3 del oxígeno determina un ángulo entre los enlaces H-O-H aproximadamentede 104’5º, además el oxígeno es más electronegativoque el hidrógeno y atrae con más fuerza a los electrones de cada enlace.

 


FUNCIONES DEL AGUA

Las funciones del agua se relacionan íntimamente conlas propiedades anteriormente descritas. Se podrían resumir en los siguientes puntos:
1. Soporte o medio donde ocurren las reacciones metabólicas.
2. Amortiguador térmico.
3. Transporte desustancias.
4. Lubricante, amortiguadora del roce entre órganos.
5. Favorece la circulación y turgencia.
6. Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos.
7. Puede intervenir como reactivo en reacciones del...
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