biomoleculas

Biomoléculas:
Moléculas o iones, forman parte de los seres vivos, fundamentales para su funcionamiento.
Biomoléculas inorgánicas: (no hay presencia de c)
Agua
-constituye 60% de masa de un serhumano
-termorregulador, presenta un alto calor específico y de vaporización
-transporta sustancias y nutrientes por todo el organismo
-solvente universal
-sustrato para las reacciones químicasque ocurren en el organismo (reacciones metabólicas)
Sales minerales
Na+: Conducción del impulso nervioso, posee gran potencial osmótico.
K+: Conducción del impulso nervioso, importante en lamantención del volumen celular.
Ca2+: Forma parte de huesos y dientes, participa en la sinapsis, en la contracción muscular y la coagulación sanguínea.
Fe2+: Forma parte de la Hemoglobina, transporta eloxígeno. Se almacena en el hígado.
Mg2+: Forma parte de la clorofila.
I-: participa en la formación de las hormonas de la tiroides.

Biomoléculas orgánicas: (hay presencia de c)
Formadopor los elementos: CHONPS
1. carbohidratos, hidratos de carbono, glúcidos, azucares:
-posee C, H, y O el ultimo esta en alta cant.
-función energética.
*Se clasifican según unidades que loconforman:
-Monosacáridos: azucares simples, de 3 a 7 átomos de c. son solubles en agua.

3C: TRIOSA
4C: TERROSA
5C: PENTOSA - Ribosa  Azúcar presente en el ARN- Desoxirribosa  Azúcar presente en el ADN


6C: HEXOSA Glucosa, fructosa, galactosa
7C: HEPTOSA


Disacáridos: Formados por la unión de dosmonosacáridos. Son solubles en agua

Ejemplos:
Sacarosa: glucosa + fructosa
Maltosa: glucosa + glucosa
Lactosa: glucosa + galactosa

Polisacáridos: unidades de monosacáridos (cientos), insolubles enagua.

* polisacáridos formados por largas cadenas de glucosa:

Glucógeno: Reserva energética en animales. Se almacena en el músculo y en el hígado principalmente.
Almidón: Reserva energética en...