Biomoleculas

¿Que son las biomoleculas?
Las biomoleculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos.
Las moléculas están constituidas principalmente por carbono, hidrogeno, nitrógeno y oxígeno, y enmenor medida fosforo y sulfuro.
Lípidos, glúcidos, proteínas, ácido nucleico, vitaminas…
Básicamente estos son los tipos de biomoleculas que existen, y todas ellas están presentes en los sereshumanos, y dependemos de ellas para nuestra vida….
En pocas palabras sin las biomoleculas no existiríamos necesitamos de ellas para estar aquí.
Inorgánicas: H2O, sales minerales, CO2, HCL.Orgánicas: Lípidos, glúcidos, proteínas, ácido nucleico.
Carbohidratos: son monómeros de una sola molécula. Donde los encontramos: Glúcidos: pan, cereales, frutas, leche, azúcar, chocolates, papa (almidón).Lípido: son insolubles con el agua, se encuentran en: manteca, mantequilla, aceite, aguacate.
Procedencia animal y vegetal. El vegetal suele ser más dañino que el animal. Grasas saturadas máscolesterol.
Proteínas: contiene CHONPS, en todas las carnes y en los cereales, huevo, leche. Para que sirven: contienen aminoácidos: son primordiales para las funciones vitales; respiración, membranacelular, sistema inmunológico, producción de defensas. Uso doméstico, champo, queratina, uñas, pelo, piel, cremas nutritivas enriquecidas y maquillaje.
Para que sirven: es la principal fuente de energíaa corto plazo. Son solubles en agua. Uso industrial: pasta, marucha, papel, este tiene mucha importancia. Exceso en su consumo: obesidad, sobrepeso, diabetes, problemas cardiacos, artrosis, comidachatarra. Grasas no saturadas, para que nos sirven, almacenan energía, como energía de reserva como mediano y largo plazo, tiene función areguladora, colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas,funciones estructurales y corporales, nos proporciona calor. Para preparar alimentos: dar sabor a la comida; industrial, grasas, jabón, colesterinemia, aumento en el colesterol. Exceso causa aumento de...