Biomoleculas

Trabajo practico

1. ¿Qué son las biomoléculas?
Las biomoléculas son la materia prima con que se encuentran construidos los seres vivos; siendo la base esencial y fundamental de la vida y de la salud. Las biomoléculas siempre están formadas por cuatro átomos esenciales, que son el hidrógeno, oxígeno, carbono, y nitrógeno.

2. ¿Cómo se clasifican y cuales son sus funciones?
[pic]La función de los prótidos es plástica, ya que el organismo las utiliza para, también realizan otras funciones importantes como la de regular el metabolismo, de transporte, inmunitaria y son la base de la estructura del código genético.
En los organismos vivos, los hidratos de carbono sirven tanto para las funciones estructurales esenciales como para almacenar energía. En las plantas, la celulosay la hemicelulosa son los principales elementos estructurales. En los animales invertebrados, el polisacárido quitina es el principal componente del dermatoesqueleto de los artrópodos. En los animales vertebrados, las capas celulares de los tejidos conectivos contienen hidratos de carbono. Para almacenar la energía, las plantas usan almidón y los animales, glucógeno; cuando se necesita laenergía, las enzimas descomponen los hidratos de carbono.
Los ácidos nucleicos tienen al menos dos funciones: transmitir las características hereditarias de una generación a la siguiente y dirigir la síntesis de proteínas específicas.
Los lípidos desempeñan cuatro tipos de funciones:
1. Son la principal reserva energética del organismo. Un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reaccionesmetabólicas de oxidación, mientras que proteínas y glúcidos sólo producen 4,1 kilocaloría/gr.
2. Función estructural. Forman las bicapas lipídicas de las membranas. Recubren órganos y le dan consistencia, o protegen mecánicamente como el tejido adiposo de pies y manos.
3. Función biocatalizadora. En este papel los lípidos favorecen o facilitan las reacciones químicas que se producen enlos seres vivos. Cumplen esta función las vitaminas lipídicas, las hormonas esteroideas y las prostaglandinas.
4. Función transportadora. El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a los proteolípidos.

3. ¿Cómo las organiza o utiliza nuestro organismo?
Nuestro cuerpo organiza las biomoléculas parala construcción y reparación de tejidos de órganos (prótidos), para almacenar energía (hidratos de carbono y lípidos) y transmitir las características hereditarias de una generación a la siguiente y dirigir la síntesis de proteínas específicas.

4. ¿Qué son los hidrocarburos?
Se denomina hidrocarburo a los compuestos orgánicos que contienen únicamente carbono e hidrogeno en sus moléculas.Conforman una estructura de carbono a la cual se unen átomos de hidrogeno.
Los hidrocarburos se clasifican en dos clases principales
• Hidrocarburos Aromáticos, los cuales tienen al menos un anillo aromático (conjunto planar de seis átomos de carbono)
• Hidrocarburos Alifáticos, se unen en cadenas abiertas, ya sea lineales o ramificadas.
Los Hidrocarburos Alifáticos a su vez se clasificanen:
• Hidrocarburos Saturados, también conocidos como alcanos, los cuales no tienen ningún enlace doble o triple entre los átomos de carbono.
• Hidrocarburos no Saturados, tienen uno o más enlaces dobles o triples entre los átomos de carbono.
Según los enlaces sean dobles o triples se los clasifica en:
• alquenos : contienen uno o más enlaces dobles
• alquinos : contienen uno omás enlaces triples
 
5. ¿Cuál es la importancia en la industria de estos procesos?
La explotación de los hidrocarburos con fines comerciales es una de las principales actividades económicas, muchas veces influyendo directamente sobre la economía de un país, por lo que aprovechar estos recursos suele ser vital para el crecimiento de una nación.
De su explotación podemos distinguir dos...