Bioquimica De La Nutricion

Ejercicios 1er corte de Bioquímica Nutrición

1er examen
1. Calcule IMC y % de grasa para las siguientes personas e indique en que situación se encuentran según la clasificación OMS.
                a) Hombre, 25 años, 62 kilos, 1,69 mts (Trabaja en lab. Química)
                b) Mujer, 31 años, 74 kilos, 1,42 mts (Secretaria)
 
2. Para el/los individuos que se encuentren con sobrepeso,Indique:
                a) Cual debería ser su peso ideal
                b) En un régimen dietético de 6 meses, cuantas calorías debería perder diariamente para alcanzar su meta
                c) Cuantos minutos de montar bicicleta  (f = 0.120) debe realizar para perder la mitad de esas calorías
 
 3 Su dieta diaria de ambos incluye 120 g de proteína, 85 g de lípidos, 430 g decarbohidratos, 25 g de fibras y 15 g de alcohol. Considera usted que es una ingesta adecuada para cada miembro de la familia.  Y si la dieta cumple con la distribución de nutrientes recomendada.
Miembro de la Familia    GET      Déficit   Exceso
 
Hombre
 
Mujer
 
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 2do examen
1.Calcule IMC y % de grasa para las siguientes personas e indique en que situación se encuentran según la clasificación OMS.
                a) Hombre, 35 años, 72 kilos, 1,40 mts (Trabaja en lab. Química)
                b) Mujer, 23 años, 61 kilos, 1,65 mts (Secretaria)
 
2. Para el/los individuos que se encuentren con sobrepeso, Indique:
                a) Cual debería ser su peso ideal                b) En un régimen dietético de 6 meses, cuantas calorías debería perder diariamente para alcanzar su meta
                c) Cuantos minutos de corrida  (f = 0.151) debe realizar para perder la mitas de esas calorías
 
3 Su dieta diaria de ambos incluye 120 g de proteína, 85 g de lípidos, 430 g de carbohidratos, 25 g de fibras y 15 g de alcohol. Considera usted que es una ingesta adecuadapara cada miembro de la familia.  Y si la dieta cumple con la distribución de nutrientes recomendada. 
Miembro de la Familia    GET      Déficit   Exceso
 
Hombre
 
Mujer

UNIDAD IV. NUTRICION EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

Nutrición, embarazo y lactancia 
NUTRANEWS - Boletín Informativo Año 1, Nº 2 , 1998
 Una adecuada y correcta alimentación es fundamental para todos y cada uno delos momentos biológicos por los que atraviesa el ser humano. Adquiere singular importancia en el embarazo y la lactancia, dos momentos trascendentes en la vida de una mujer. Durante el embarazo y la lactancia aumentan las necesidades nutricionales. Este lógico incremento está determinado por el crecimiento y desarrollo del feto y del lactante por un  lado y  por los cambios en el metabolismo ydistintos órganos de la madre por otro.
Por acción fundamentalmente hormonal el metabolismo materno se adapta a estas etapas de su ciclo vital. Los nutrientes son distribuidos hacia distintos sectores de su organismo para cumplir funciones específicas (placenta, glándula mamaria), desde donde serán orientados hacia el feto a través del cordón umbilical o hacia el lactante a través de la secreciónláctea.

Embarazo
Es una etapa fisiológica en la que la alimentación racional y adecuada desempeña un importante papel en la evolución del mismo y permite muchas veces prevenir complicaciones (parto prematuro, recién nacido de bajo peso, etc.).
Un buen estado de nutrición en el momento de la concepción es uno de los mejores recursos para combatir los factores de riesgo durante el embarazo. Portal motive se aconseja una alimentación correcta  para todas las mujeres, de ser posible aun antes del embarazo. Estos cuidados alimentarios son más importantes en las adolescentes embarazadas ya que deben sumar a las necesidades propias del embarazo las originadas por no haber completado su desarrollo.

Aumento de peso durante el embarazo
Siendo una etapa anabólica por excelencia es...